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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Link Lauffener Kartoffeln in Lauffen am Neckar

Hofverkauf /Selbstbedienung / Kartoffelhof Lauffen am Neckar

Hansjörg Link
Nordheimer Straße 99
74348 Lauffen am Neckar
Deutschland

Link Lauffener Kartoffeln Lauffen am Neckar

49.8 km zu Link Lauffener Kartoffeln

Der Kartoffelhof Link in Lauffen ist ein Familienbetrieb. Der Verkauf der Kartoffeln erfolgt im SB-Verkaufshäuschen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Hofverkauf, Kartoffeln

Wochenmarkt Niefern in Niefern-Öschelbronn

Wochenmarkt / Bauernmarkt Niefern-Öschelbronn

Friedenstr. 11
75223 Niefern-Öschelbronn
Deutschland

50.2 km zu Wochenmarkt Niefern

Immer freitags von 08.00 bis 13.00 Uhr findet im auf dem Marktplatz Niefern der Wochenmarkt statt. Die Händler bieten hier Obst- und Gemüse, Blumen, Milch- und Käseprodukte, Eier und Geflügel an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Bisingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bisingen

Gemeinde Bisingen
Marktplatz
72406 Bisingen
Deutschland

50.2 km zu Wochenmarkt Bisingen

In Bisingen auf der Schwäbischen Alb findet immer freitags ein Wochenmarkt auf dem Marktplatz statt.Öffnungszeiten: Fr 7 - 12.30hEinkaufen kann man hier landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel des täglichen Bedarfs -...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Blumen, Gemüse, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt

Forellenparadies Weinberger in Mainhardt

Fischzucht Mainhardt

Siegfried Weinberger
Frohnfalls 51
74535 Mainhardt
Deutschland

50.3 km zu Forellenparadies Weinberger

Das Forellenparadies Weinberger besteht seit mehr als 35 Jahren. Angler finden hier mehrere Teiche zum Angeln. An zwei Teichen kann man Forellen angeln und diese dort in der dazugehörigen Räucherei auch gleich räuchern lassen oder...

Erzeugnisse:

Fisch / Wild

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Bauernhofmetzgerei, Bier, Birnen, Erdbeeren, Fisch, Fische, Fischräucherei, Fischzucht, Fleisch, Forelle, Forellenhof, Honig, Kartoffeln, Kuchen, Likör, Most, Obstbrände, Ökologische Landwirtschaft, Räucherei, Rauchfleisch, Schnaps, Torten, Trauben, Weine, Wild, Wurst

Bauernlädle Familie Keller in Brackenheim-Hausen

Bauernladen / Obstbau / Obstbrennerei / Weinbau / Weingut / Winzer Brackenheim-Hausen

Simone Keller
Heinrich-Heine-Str. 25
74336 Brackenheim-Hausen
Deutschland

Bauernlädle Familie Keller Brackenheim-Hausen

50.3 km zu Bauernlädle Familie Keller

Im Bauernlädle der Familie Keller in Brackenheim-Hausen kann man viele verschiedene Sorten von Obst kaufen. Dazu gehören beispielsweise Äpfel, Birnen, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche, Mirabellen, Zwetschgen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Bauernlädle, Birnen, Eier, Heidelbeeren, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Mirabellen, Nudeln, Obst, Pfirsich, Stachelbeeren, Wein, Weine, Zwetschgen

Wochenmarkt Bitz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bitz

Gemeinde Bitz
Rathausplatz
72475 Bitz
Deutschland

50.3 km zu Wochenmarkt Bitz

In Bitz auf dem Rathausplatz findet immer donnerstags ein Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten:Do 8-12.30hAuf dem Markt gibt es frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs bei regionalen Händlern zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleisch, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Wochenmarkt, Wurst

Hofladen Schulze in Abtsgmünd

Hofladen Abtsgmünd

Heiko Schulze
Dinkbühl 15
73453 Abtsgmünd
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

50.4 km zu Hofladen Schulze

Im Hofladen von Heiko Schulze werden Fleisch, Kartoffeln und Saft in Bioland-Qualität verkauft.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland Hofladen, Fleisch, Kartoffeln, Natursäfte

Bauernmarkt Ehingen in Ehingen / Donau

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ehingen / Donau

Gemeinde Ehingen (Donau) Rechts- und Ordnungsamt
Marktplatz
89584 Ehingen / Donau
Deutschland

50.4 km zu Bauernmarkt Ehingen

Der Wochenmarkt/Bauernmarkt in Ehingen findet immer dienstags und freitags (7-13h) in der Schulgasse bzw. am Marktplatz statt.Hier gibt's allerhand Frisches und Köstliches direkt von den Bauern und Erzeugern aus der Region zu kaufen -...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Direktvermarkter, Gemüse, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Steinle Schweinemast und Hofladen in Allmendingen-Pfraunstetten

Ackerbau / Hofladen / Viehzucht Allmendingen-Pfraunstetten

Winfried Steinle
Dorfstraße 14
89604 Allmendingen-Pfraunstetten
Deutschland

Steinle Schweinemast und Hofladen Allmendingen-Pfraunstetten

50.6 km zu Steinle Schweinemast und Hofladen

Hof Steinle in Pfraunstetten betreibt Schweinemast. Der Familienbetrieb wird in der dritten Generation bewirtschaftet. Auf den Feldern wird Wintergerste, Winterweizen und Sommergerste als Schweinefutter angebaut. Auf dem Hof können auch...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Sonstiges

Getränke / Wein

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Eier, Eis, Honig, Kartoffeln, Nudeln, Saft, Wurst

Steng Destillerie, Weinbau in Lauffen

Destillerie / Kartoffelhof / Weinbau Lauffen

Gebhard Steng
Im Rotenberg 1
74348 Lauffen
Deutschland

50.6 km zu Steng Destillerie, Weinbau

Bei Familie Steng in Lauffen wachsen Früchte zur Destillation und Trauben zum Weinausbau sowie frühe und späte Speisekartoffeln.Die Destillerie hat samstags zwischen 8:00 und 13:00 Uhr geöffnet, dann ist auch der Kartoffelkauf...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Destillerie, Edelbrände, Kartoffeln, Likör, Obstbrände, Onlineshop, Trauben