Der Spargelhof Amberg in Michelbach ist seit 1870 im Besitz der Familie Amberg. 

Seit 1979 wird auf dem Hof zusätzlich zu Ackerbau und Viehhaltung grüner und weißer Spargel angebaut.

Die Produkte sind:

Weißer Spargel (auch geschält), Grünspargel, Kartoffeln, Wein, Schinken, Sauce Hollandaise, Eier, Kochkäse

Als Serviceangebot wird der Spargel vom Automat geschält.

Die Öffnungszeiten sind:

In der Spargelsaison Montag - Freitag 8:30 - 18:30 Uhr, Samstag 8:30 - 17:00 Uhr, Sonn- und Feiertag 8:30 - 12:00 Uhr.

Telefonische Bestellungen sind möglich.