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Kartoffeln in Niedersachsen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Niedersachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1496 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Wochenmarkt Petershagen - Lahde

Wochenmarkt / Bauernmarkt Petershagen - Lahde

Günther Dehne
Bismarckplatz
32469 Petershagen - Lahde
Deutschland

Wochenmarkt Petershagen - Lahde Petershagen - Lahde

64.3 km zu Wochenmarkt Petershagen - Lahde

Der Wochenmarkt in Petershagen-Lahde findet jeden Dienstag von 14-18 Uhr auf dem Bismarckplatz statt. Es gibt dort Blumen, Pflanzen, Brot, Backwaren, Fisch, Süßwaren, Honig und Getränke.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Ellenberg's Kartoffelvielfalt - Biolandhof in Barum

Biobetrieb / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Kartoffelhof / Onlineshop Barum

Julius Ellenberg Karsten Ellenberg
Ebstorfer Straße 1
29576 Barum
Deutschland

Ellenberg's Kartoffelvielfalt - Biolandhof Barum

4.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

64.4 km zu Ellenberg's Kartoffelvielfalt - Biolandhof

Kartoffelvielfalt ist ein Familienbetrieb und Bioland-Kartoffelhof im niedersächsischen Ort Barum bei Uelzen. Seit den 1990er Jahren betriebt Karsten Ellenberg hier ökologische Landwirtschaft und züchtet eigene...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio & Regional, Bio Hofläden, Bio-Lebensmittel, Biobauernhof, Biodünger, Biogemüse, Biokartoffeln, Bioläden, Bioland, Bioland Hofladen, Bioprodukte, Biosaatgut, Bioshop, Deutsches Bio-Siegel, EU-Biosiegel, Hofladen online shop, Kartoffeln, Lieferservice, Onlineshop

Immenhof in Betzendorf-Drögennindorf

Konrad Janzen
Celler Landstraße 11
21386 Betzendorf-Drögennindorf
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

64.4 km zu Immenhof

Im Hofladen von Konrad Janzen erhält man Eier und Kartoffeln in Bioland-Qualität. Man kann die Produkte immer in Selbstbedienung kaufen.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Kartoffeln

Wochenmarkt Bad Salzdetfurth

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Salzdetfurth

Stadt Bad Salzdetfurth, Ordnungsamt
Salzpfännerstrasse
31162 Bad Salzdetfurth
Deutschland

Wochenmarkt Bad Salzdetfurth Bad Salzdetfurth

64.7 km zu Wochenmarkt Bad Salzdetfurth

Der Wochenmarkt in Bad Salzdetfurth findet immer freitags in der Salzpfännerstrasse statt.Öffnungszeiten: Fr 14-17hMan kann auf diesem Markt frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie frisches Obst und Gemüse der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bio-Lebensmittel, Blumen, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Honig, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Milchprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Hofladen Dreyer in Bienenbüttel

Hofladen Bienenbüttel

Dieter Dreyer
Alte Dorfstraße 2
29553 Bienenbüttel
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

64.7 km zu Hofladen Dreyer

Der Hofladen von Dieter Dreyer hat täglich außer sonntags geöffnet und verkauft Kartoffeln in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Kartoffeln

Hof Schmedt in Natendorf

Ulrich Schmedt
Vinstedt 8
29587 Natendorf
Deutschland

64.8 km zu Hof Schmedt

Der Bauernhof Schmedt in Natendorf im Landkreis Uelzen verkauft in der Zeit von 8.00 bis 18.00 Uhr u.a. Eier, Geflügel, Honig, Wurst, Konfitüre, Säfte, Kartoffeln und Tomatensoße.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Geflügel, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Saft, Soßen, Wurst

Hof Niebuhr in Emmendorf

Hofladen Emmendorf

Willi Niebuhr
Alte Dorfstraße 5
29579 Emmendorf
Deutschland

64.8 km zu Hof Niebuhr

Der Hof von Willi Niebuhr befindet sich im Landkreis Uelzen und verkauft folgende Erzeugnisse: Schweinefleisch, Rindfleisch, Wurst, Schinken, Käse, Eier, Geflügel, Honig, Konfitüre, Liköre, Weine, Brände, Gemüse und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Geflügel, Gemüse, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Konfitüre, Likör, Obstbrände, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Selbstbedienung, Weine, Wurst

Wochenmarkt Braunschweig -Rüningen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Thiedestrasse
38122 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig -Rüningen Braunschweig

64.8 km zu Wochenmarkt Braunschweig -Rüningen

Der Wochenmarkt in Braunschweig-Rüningen findet immer samstags von 8 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz der Grund- und Hauptschule an der Thiedestraße statt. Es gibt Fleisch- und Wurstwaren aus ländlicher Schlachtung, Kartoffel, Eiern...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Heidebauern GmbH Meyerhof Bornsen in Bienenbüttel - Bornsen

Bauernhof / Hausverkauf Bienenbüttel - Bornsen

Alfred Simon-Hallensleben
Am Kronsberg 4
29553 Bienenbüttel - Bornsen
Deutschland

Heidebauern GmbH Meyerhof Bornsen Bienenbüttel - Bornsen

65.0 km zu Heidebauern GmbH Meyerhof Bornsen

Kartoffeln

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln

Nowicki und Wiese GbR in Eime

Ulla Nowicki
Dorfstraße 26
31036 Eime
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

65.0 km zu Nowicki und Wiese GbR

Im Hofladen von Nowitzki und Wiese gibt es folgende Erzeugnisse in Bioland-Qualität: Eigenes Sortiment: Gemüse, Obst und Topfkräuter sowie das nachfolgende Zukauf-Sortiment: Bier, Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst