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Kartoffeln in Niedersachsen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Niedersachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1496 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Hof Wieting in Hatten-Munderloh

Gemüsehof / Hofladen Hatten-Munderloh

André Wieting
Ziegeleiweg 8
26209 Hatten-Munderloh
Deutschland

110.2 km zu Hof Wieting

Der Hof Wieting wird bereits in der 4. Generation bewirtschaftet. Auf diesem Hof kann man direkt ab Hof in der Zeit von April bis Oktober folgende Produkte kaufen:Gemüse der Saison (Tomaten, Gurken, Rote Beete, Zucchini, Zwiebeln, Rhabarber,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Stichwort(e): Blumen, Gemüsehof, Gurken, Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln, Kürbisse, Möhren, Rhabarber, Rote Beete, Saisongemüse, Sonnenblumen, Tomaten, Zwiebeln

Meinolfmarkt Bielefeld

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bielefeld

Platz an der St. Meinolfkirche
33607 Bielefeld
Deutschland

110.2 km zu Meinolfmarkt Bielefeld

Der Meinolfmarkt in Bielefeld wird auf dem Platz an der St. Meinolfkirche abgehalten. Man kann jeden Donnerstag von 7 - 13 Uhr dort einkaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hamburg - Farmsen-Berne

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Farmsen-Berne

Berner Heerweg
22159 Hamburg - Farmsen-Berne
Deutschland

110.2 km zu Wochenmarkt Hamburg - Farmsen-Berne

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 14.00 bis 18.00, Donnerstag 14.00 bis 18.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Hof Ramcke in Pinneberg

Catering / Hofladen / Landwirtschaft / Viehzucht Pinneberg

Thorsten und Katrin Ramcke
Datumer Chaussee 191
25421 Pinneberg
Deutschland

5.0

110.3 km zu Hof Ramcke

Hof Ramcke in Pinneberg ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 40 Jahren Direktvermarktung betreibt. Heute gibt es im Hofladen neben dem Hauptprodukt Eier auch Frischgeflügel sowie Rind-, Lamm und Schweinefleisch aus...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Enten, Gänse, Geflügelfleisch, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kartoffeln, Lammfleisch, Obst, Puten, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Wurst

Hof Delfs in Stapelfeld

Hofladen Stapelfeld

Familie Delfs
Hauptstrasse
22145 Stapelfeld
Deutschland

110.5 km zu Hof Delfs

Der Hof Delfs ist auf den Anbau von Kartoffelsorten und auf Rinderhaltung spezialisiert. Hier erhält man Rindfleisch aus eigener Haltung und Schlachtung sowie die Kartoffeln Laura, Cilena und Belinda. Darüber hinaus ekann man...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Brennholz, Eier, Hofladen, Hofschlachtung, Kartoffeln, Marmelade, Regionale Produkte, Rindfleisch

Jahn Obstbau Erdbeer- und Spargelkulturen in Schneiderkrug

Erdbeerhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Obstbau / Spargelhof Schneiderkrug

Doris und Markus Jahn
Halterweg 2
49685 Schneiderkrug
Deutschland

Jahn Obstbau Erdbeer- und Spargelkulturen Schneiderkrug

110.5 km zu Jahn Obstbau Erdbeer- und Spargelkulturen

Dies ist ein spezieller Verkauf von selbsterzeugten Produkten. Dazu gehören Bleich- und Grünspargel, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Man kann außerdem Zusehen bei der Aufbereitung des frisch geernteten Spargels....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Direktvermarkter, Erdbeeren, Erdbeerhof, Heidelbeeren, Himbeeren, Kartoffeln, Obstanbau, Obstbaubetrieb, Obstbauer, Schinken, Soßen, Spargel

Bioland-Hof Köckerhof in Bielefeld

Biohof / Hofladen Bielefeld

Jochen Meyer zur Müdehorst
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

110.6 km zu Bioland-Hof Köckerhof

Das Angebot des Hofladens auf dem Köckerhof besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Getreide, Getreideerzeugnisse, Käse und Molkereiprodukte aus eigener Erzeugung sowie dem...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wein, Wurst

Hofladen van Zadelhoff in Bielefeld

Hofladen Bielefeld

Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

110.6 km zu Hofladen van Zadelhoff

Im Hofladen von Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried wird Gemüse aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Gemüse, Kartoffeln, Obst und Kräuter in Bioland-Qualität verkauft. Die Hofladen-Öffnungszeiten sind wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst