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Kartoffeln in Niedersachsen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Niedersachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1501 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Landfrauenmarkt Ihlienworth

Dorfcafe / Markt Ihlienworth

Petra tum Suden
Hauptstraße 40
21775 Ihlienworth
Deutschland

137.3 km zu Landfrauenmarkt Ihlienworth

Der Landfrauen-Markt Ihlienworth ist ein Zusammenschluss kreativer Landfrauen aus dem Landkreis Cuxhaven Sie organisieren jedes zweite und vierte Wochenende im Monat einen Markt (siehe Termine). Angeboten werden Obst, Gemüse, Brot, Wurst,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Hofcafe, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Rheda

Wochenmarkt / Bauernmarkt Rheda

Christoph Siebe
Marktplatz
33378 Rheda
Deutschland

137.4 km zu Wochenmarkt Rheda

Der Wochenmarkt in Rheda findet von 07:30 Uhr bis 12:30 Uhr mittwochs und samstags statt. Regionale Erzeuger verkaufen ihre frischen Produkte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Wiedenbrück in Rheda-Wiedenbrück

Wochenmarkt / Bauernmarkt Rheda-Wiedenbrück

Dirk Wiesbrock
Marktplatz
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

Wochenmarkt Wiedenbrück Rheda-Wiedenbrück

137.4 km zu Wochenmarkt Wiedenbrück

Der Wochenmarkt in Wiedenbrück findet an jedem Dienstag und Samstag statt. DieMarktzeiten sind von 07:30 Uhr bis 12:30 Uhr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Kartoffelhof Neutze in Grebenstein-Schachten

Direktvermarkter / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Kartoffelhof Grebenstein-Schachten

Marianne und Hartmut Neutze
Grebensteiner Straße 1
34393 Grebenstein-Schachten
Deutschland

Kartoffelhof Neutze Grebenstein-Schachten

5.0

137.4 km zu Kartoffelhof Neutze

Der Familienbetrieb besteht seit 1785 und hat sich in den letzten Jahrzehnten ganz auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert.Entsprechend ist auch das Kartoffel-Angebot: festkochende Sorten: Annabelle (frühe Kartoffelsorte) eignet sich...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Hofverkauf, Kartoffel, Kartoffeln

Thomas Wilksen in Osterbruch

Nubhusen Nr. 10
21762 Osterbruch
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

137.6 km zu Thomas Wilksen

Das Sortiment von Thomas Wilksen besteht aus Gemüse und Obst aus eigener Herstellung sowie Eiern, Gemüse, Honig, Kartoffeln und Obst im Zukauf-Sortiment. Alle Produkte sind in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biohonig, Bioland, Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Obst

Herzebrocker Wochenmarkt Herzebrock-Clarholz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Herzebrock-Clarholz

Paul-Craemer-Platz
33442 Herzebrock-Clarholz
Deutschland

Herzebrocker Wochenmarkt Herzebrock-Clarholz Herzebrock-Clarholz

137.7 km zu Herzebrocker Wochenmarkt Herzebrock-Clarholz

Der Wochenmarkt in Herzebrock findet jeden Mittwoch und Freitag von 7 bis 12.30 Uhr auf dem Paul-Craemer-Platz statt. Es gibt frische Produkte aus der Region und vieles mehr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Bad Zwischenahn

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Zwischenahn

Marktplatz Am Brink
26160 Bad Zwischenahn
Deutschland

Wochenmarkt Bad Zwischenahn Bad Zwischenahn

137.8 km zu Wochenmarkt Bad Zwischenahn

In Bad Zwischenahn findet der Wochenmarkt jeden Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr auf dem Marktplatz "Am Brink" statt.Man bekommt hier frische, regionale Produkte direkt vom Erzeuger.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Himpsl-Hof in Edewecht-Osterscheps

Hofladen / Lieferservice / Onlineshop Edewecht-Osterscheps

Marius Otto
Waterkamp 2a
26188 Edewecht-Osterscheps
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

137.9 km zu Himpsl-Hof

Im Hofladen des Himpsl-Hof gibt es folgende Produkte in Bioland-Qualität: Brot und Backwaren, Fleisch, Gemüse aus eigenem Anbau, Kartoffeln, Sauerkraut und Topfkräuter sowie nachfolgendes Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getränke, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Lieferservice, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Sauerkraut, Tee, Wein, Wurst

Hofladen Wilper in Salzkotten

Biohof / Hofladen Salzkotten

Hermann Wilper
Sonnenwinkel 2
33154 Salzkotten
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

137.9 km zu Hofladen Wilper

Der Hofladen von Hermann Wilper ist von Juli bis Mai direkt ab Hof durchgehend geöffnet und verkauft Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Biohof, Bioland, Bioland Hofladen, Kartoffeln

De Öko Melkburen in Lentföhrden

Biohof / Milchhof / Onlineshop / SoLaWi Lentföhrden

Hans Möller
Schmalfelder Straße 25
24632 Lentföhrden
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel

137.9 km zu De Öko Melkburen

De Öko Melkburen in Lentföhrden beteibt Ökolandbau sowie muttergebundene Kälberaufzucht.Die Tiere leben das ganze Jahr auf der Weide. Hier wird eine gemeinschaftlich getragene Solidarische Landwirtschaft betrieben. Im...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bioland, Biomilch, Butter, Demeter, Honig, Joghurt, Kartoffeln, Quark, Rindfleisch, Wurstwaren