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Kartoffeln in Schleswig-Holstein

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Schleswig-Holstein

Umkreis: 200 km

Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Hof Schohusen - Hofladen in Hatten - Sandhatten

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Hofladen Hatten - Sandhatten

Cecilia Gerber
Ostrittrumer Straße 18
26209 Hatten - Sandhatten
Deutschland

Hof Schohusen - Hofladen Hatten - Sandhatten

5.0

163.9 km zu Hof Schohusen - Hofladen

Der Hofladen auf dem Hof Schohusen in Sandhatten wird von Cäcilia Gerber geführt. Hier gibt es die „Bio-Abokiste“.Im Hofladen wird Obst und Gemüse vom eigenen Hof und Produkte von Bio-Landbauern aus der Umgebung...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Gemüsekiste, Hofladen, Kartoffeln, Obst

Fachklinik Oldenburger Land in Dötlingen

Neerstedter Straße 9
27801 Dötlingen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

164.1 km zu Fachklinik Oldenburger Land

Der Hofladen der Fachklinik Oldenburger Land verkauft Gemüse und Kartoffeln in Bioland-Qualität nur an Mitarbeiter.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Kartoffeln

Meyers Spargelhof in Asendorf

Hofladen / Spargelhof Asendorf

Wilken Meyer
Lichtenberger Weg 11
27330 Asendorf
Deutschland

164.6 km zu Meyers Spargelhof

Der Hofladen von Meyers Spargelhof in Asendorf ist ganzjährig geöffnet und bietet folgendes Sortiment:Selbst gemachte Konfitüren, Spargel (ab Anfang April), Sauce Hollandaise, Schinken, Kartoffeln und Erdbeeren (ab Ende Mai) sowie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Konfitüre, Schinken, Soßen, Spargel, Spargelhof

Meyer-Hof in Großenkneten - Huntlosen

Hofladen Großenkneten - Huntlosen

Friedrich-Wilhelm Meyer
Zur Flachsröde 3
26197 Großenkneten - Huntlosen
Deutschland

164.7 km zu Meyer-Hof

Auf dem Meyer-Hof leben vier Generationen. Hier befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb und auch die Hof-Fleischerei. Der Hof liegt im Naturpark Wildeshauser Geest im Oldenburger Land mit einer bewirtschafteten Fläche von 110 ha. Das...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof, Bauernhofmetzgerei, Brot, Eier, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Konfitüre, Milch, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Weine, Wurst

Alfkens Hof in Beckeln

Beerenhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / selber pflücken / Spargelhof Beckeln

Sonja Alfken
Groß Köhren 4
27243 Beckeln
Deutschland

165.6 km zu Alfkens Hof

Alfkens Hof in Beckeln wird in der 7. Generation betrieben. Hier werden Spargel und Beerenfrüchte (Erd-, Him- und Heidelbeeren) angebaut. Der Verkauf erfolgt im Hofladen und an Verkaufsständen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Beerenhof, Eis, Erdbeeren, Fruchtaufstrich, Heidelbeeren, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Likör, Marktstand, Saft, selbstpflücken, Spargel, Verkaufsstand, Wurstwaren

Eichenhof in Luckau

Hofladen / Viehzucht Luckau

Jochen Kulow
Zargleben Nr. 5
29487 Luckau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

166.7 km zu Eichenhof

Im Hofladen des Eichenhofes in Luckau werden folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft: Kartoffeln, Getreide, Fleisch und Wurstwaren aus Schweinefleisch.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Getreide, Kartoffeln, Schweinefleisch

Biohof Kruse in Eschede-Rahmoorhorst

Biohof / Ferienbauernhof Eschede-Rahmoorhorst

Hilke Kruse
Hermannsburger Straße 50
29348 Eschede-Rahmoorhorst
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

166.8 km zu Biohof Kruse

Im Hofladen des Biohofes von Hilke Kruse wird folgendes Sortiment in Bioland-Qualität angeboten: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln und Obst aus eigener Herstellung sowie folgendes Zukauf-Sortiment: Bier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Hofladen, Bio Obst, Biobauer, Biobauernhof, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Ferienhof, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Masthähnchen, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Spargelhof Ulrich in Dötlingen

Hofladen / Spargelhof Dötlingen

Klaus-Dieter Ulrich
Walschenkampsweg 3
27801 Dötlingen
Deutschland

5.0

166.9 km zu Spargelhof Ulrich

Außer Spargel gibt es im Hofladen noch folgende Produkte:Erdbeeren, Weine, Kartoffeln, Schinken und Eier. Der Hofladen ist täglich von 8.00 bis 18.00 Uhr (Mo. - So.) geöffnet.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): Eier, Erdbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Schinken, Spargel, Spargelhof, Weine

Biolandhof Mammoißel in Luckau

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biohof / Bioladen / Gemüsehof / Marktverkauf / Marktbeschicker / Schafzucht Luckau

Martha Quis
Mammoißel Nr. 12
29487 Luckau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

167.1 km zu Biolandhof Mammoißel

Der Biolandhof Mammoißel in Luckau wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Neben dem Gemüse-Anbau wird noch eine Milchschaf-Herde gehalten. Zudem gibt es selbstgebackenes Vollkorn-Holzofenbrot. Der Hofladen von Ulrich und Annette...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Bioobst, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Marktstand, Natursäfte, Obst, Wurst

Wochenmarkt am Burgparkplatz Bad Bodenteich

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Bodenteich

Burgparkplatz
29389 Bad Bodenteich
Deutschland

Wochenmarkt am Burgparkplatz Bad Bodenteich Bad Bodenteich

167.2 km zu Wochenmarkt am Burgparkplatz Bad Bodenteich

Der Wochenmarkt in Bad Bodenteich findet jeden Freitag von 14:00-18:00 Uhr auf dem Burgparkplatz statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Eier, Backwaren, Fisch, Käse, Wurst, Fleischwaren, Honig, Marmelade, Schnittblumen, Pflanzen,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt