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Kartoffeln in Schleswig-Holstein

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Schleswig-Holstein

Umkreis: 200 km

Gefunden? 825 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Wochenmarkt Leherheide in Bremerhaven - Leherheide

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bremerhaven - Leherheide

Hans-Böckler-Strasse
27578 Bremerhaven - Leherheide
Deutschland

Wochenmarkt Leherheide Bremerhaven - Leherheide

99.5 km zu Wochenmarkt Leherheide

Der Wochenmarkt in Leherheide in der Hans-Böckler-Straße findet mittwochs und samstags von 07:00 – 13:00 Uhr statt. Angeboten werden Backwaren, Blumen, Obst, Gemüse, Fleisch, Wurstwaren und Geflügelspezialitäten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

no food

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Kiebitz-Hof in Bartelsdorf

Bauernhof / Hofladen Bartelsdorf

Dieter Schlottmann
Kiebitzstr. 1
21516 Bartelsdorf
Deutschland

99.6 km zu Kiebitz-Hof

Das Soritment des Hofladens auf dem Kiebitz-Hof in Bartelsdorf umfasst folgende Produkte:Qualitätskartoffeln, Eier, Wurst, Sauerfleisch, Schweinefleisch, Marmelade und Honig.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Fleisch, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Marmelade, Schweinefleisch, Wurst

Hof Wiegels in Stelle

Siegfried Wiegels
Lindenstr. 8
21435 Stelle
Deutschland

99.7 km zu Hof Wiegels

Das Angebot des Bauernhofes Wiegel ist sehr umfangreich und besteht aus folgenden Erzeugnissen: Schweinefleisch, Rindfleisch, Wurst und Schinken, Eier, Honig, Milch, Käse, Obst, Konfitüre, Säfte, Gemüse und Kartoffeln. Der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Käse, Konfitüre, Milch, Obst, Rindfleisch, Saft, Schinken, Schweinefleisch, Selbstbedienung, Wurst

Wochenmarkt Buchholz in Buchholz in der Nordheide

Wochenmarkt / Bauernmarkt Buchholz in der Nordheide

Breite Straße
21244 Buchholz in der Nordheide
Deutschland

Wochenmarkt Buchholz Buchholz in der Nordheide

99.9 km zu Wochenmarkt Buchholz

Seit mehr als 40 Jahren findet der Buchholzer Wochenmarkt jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 14 Uhr in der Breiten Strasse statt. Hier gibt es frischen Fisch, Käse aus Vorarlberg, Fleisch Äpfel, Spargel, Kaffee und Tee, Blumen,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Winsener Wochenmarkt in Winsen (Luhe)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Winsen (Luhe)

Stadt Winsen (Luhe) Frau Schepelmann
Rathausstraße - Schloßplatz
21423 Winsen (Luhe)
Deutschland

101.0 km zu Winsener Wochenmarkt

Frisch und regional einkaufen - das ist das Motto vom Winsener Wochemarkt auf dem Schloßplatz in Winsen an der Luhe. Öffnungszeiten: Di 9-17h Sa 8-13.30h Zu kaufen gibt es hier frische Lebensmittel, Feinkost und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hof & Gut Jesteburg GmbH in Jesteburg-Itzenbüttel

Biohof Jesteburg-Itzenbüttel

Axel Brauer
Itzenbütteler Sod 13
21266 Jesteburg-Itzenbüttel
Deutschland

Hof & Gut Jesteburg GmbH Jesteburg-Itzenbüttel

4.0

101.1 km zu Hof & Gut Jesteburg GmbH

Dieser Hof wird seit 2007 biologisch bewirtschaftet und jährlich vom Ökokontrollverein in Karlsruhe zertifiziert. Es werden folgende Produkte angebaut: Kartoffeln, Getreide (Hafer, Gerste und Weizen). Außerdem gibt es hier die...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Ackerbau, Biobauernhof, Biohof, Gerste, Getreide, Hafer, Hofgastronomie, Kartoffeln, Ökologische Landwirtschaft, Pferdehof, Reiterhof, Restaurant, Weizen

Eickhoffs Hofladen in Buchholz

Hofladen / Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Buchholz

Angela und Gerhard Eickhoff
Niedersachsenstraße 11
21244 Buchholz
Deutschland

101.3 km zu Eickhoffs Hofladen

Das Angebot dieses Hofladens besteht aus folgenden Produkten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Schinken, Käse, Joghurt, Eier, Quark, Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Obst, Honig, Konfitüren, Säfte, Liköre, Weine,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Eier, Gemüse, Hofladen, Honig, Joghurt, Kartoffeln, Käse, Konfitüre, Kräuter, Likör, Natursäfte, Obst, Obstbrände, Quark, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Weihnachtsbäume, Weine, Wurst

Kartoffelhof Heitmann in Dohren

Hofladen Dohren

Marie-Luise Heitmann
Alte Dorfstraße 10
21255 Dohren
Deutschland

5.0

101.8 km zu Kartoffelhof Heitmann

Auf dem Kartoffelhof Heitmann in Dohren werden verschiedene Sorten von Kartoffeln angebaut und im Hofladen verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln

Emmerts Biokiste - Gärtnerei Emmert in Krukow

Biomarkt / Gärtnerei / Lieferservice Krukow

Hedda Emmert
Vor den Hainbuchen 1
21483 Krukow
Deutschland

Emmerts Biokiste - Gärtnerei Emmert Krukow

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

102.7 km zu Emmerts Biokiste - Gärtnerei Emmert

In der Biogärtnerei Emmert werden folgende Produkte verkauft: Gemüse, Kartoffeln, Topfkräuter aus eigener Erzeugung sowie folgende hinzugekaufte Produkte: Brot und Backwaren, Eier, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio, Bio & Regional, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioobst, Brot, Eier, Gärtnerei, Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Regionale Produkte, Tee, Wein

Erdmannshof in Krukow

Käserei / Lieferservice / Marktverkauf / Marktbeschicker Krukow

Erdmann Voss
Hauptstr. 21
21483 Krukow
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

102.8 km zu Erdmannshof

Der Erdmannshof ist ein Bauernhof, der nach DEMETER-Richtlinien arbeitet. Hier gibt es beispielsweise eine hofeigene Käserei. Es gibt ein reichhaltiges Angebot aus biologischer Landwirtschaft, wie z.B. selbst hergestellter Käse oder...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Bauernhof, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Brot, Demeter, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Hofkäserei, Kartoffeln, Käse, Käserei, Lieferservice, Milch, Obst, Ökologische Landwirtschaft, Saft, Wein