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Kartoffeln in Schleswig-Holstein

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Schleswig-Holstein

Umkreis: 200 km

Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Wochenmarkt Tarp

Wochenmarkt / Bauernmarkt Tarp

Gemeinde Tarp
Stapelholmer Weg 18
24963 Tarp
Deutschland

52.8 km zu Wochenmarkt Tarp

In Tarp im Stapelholmer Weg 18 bzw. Mühlenhof/Marktplatz findet immer mittwochs der Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Mi 7 - 12.30hAuf dem Wochenmarkt am Mühlenhof kann man bei den Bauern der Region frische Lebensmittel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Getränke / Wein

Fisch / Wild

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Milchprodukte, Obst, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Biohof Tarpfeld

Biohof Tarp

Martin Schwarz
Braderuper Str. 6
24963 Tarp
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

52.9 km zu Biohof Tarpfeld

Auf dem Biohof Tarpfeld von Martin Schwarz wird in der Zeit von April bis Dezember durch einen Straßenverkaufsstand Gemüse und Kartoffeln in Bioland-Qualität verkauft. Auch auf verschiedenen Wochenmärkten wird verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof direktverkauf, Biogemüse, Biohof, Bioland, Direktverkauf, Gemüse, Kartoffeln

Biohof Schütt - Dithmarscher Biogemüse in Hellschen-Heringsand-Unterschaar

Biohof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Hellschen-Heringsand-Unterschaar

Jan & Wiebke Schütt
Koogchaussee 1
25764 Hellschen-Heringsand-Unterschaar
Deutschland

Biohof Schütt - Dithmarscher Biogemüse Hellschen-Heringsand-Unterschaar

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

53.0 km zu Biohof Schütt - Dithmarscher Biogemüse

Der Biohof Schütt in Hellschen-Heringsand-Unterschaar bietet ein umfassendes Angebot an Biogemüse. Dazu gehört beispielsweise Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Sellerie, Fenchel, Möhren, Kartoffeln, Salate, Lauchzwiebeln,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Artischocken, Biogemüse, Biohof, Bioland, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Gemüse, Gurken, Hofladen, Kartoffeln, Kürbisse, Mais, Marktfahrer, Möhren, Paprika, Rosenkohl, Salate, Sellerie, Staudensellerie, Tomaten, Zuckermais, Zwiebeln

Hof Dedler in Ellerau

Eierhof / Geflügelmast / Geflügelzucht / Hofladen / Landwirtschaft / Rinderzucht / Schafzucht Ellerau

Hof Dedler
Moortwiete 110
25479 Ellerau
Deutschland

53.5 km zu Hof Dedler

Hof Dedler in Ellerau ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Rinderzucht (Mutterkuhhaltung) und Freiland-Geflügelhaltung. Im Hofladen kann man u.a. folgende Hof-Erzeugnisse kaufen: frisches Rindfleisch frische Hähnchen...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernhof, Bauernshop, Eier, Fleischwaren, Freilandeier, Geflügel, Geflügelfleisch, Geflügelhof, Hofläden, Hofladen, Kartoffeln, Lammfleisch, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Rindfleisch, Saisonale Lebensmittel, Schlachtgeflügel, Viehzucht

Hof Hinrichs in Schmedeswurth

Hofladen Schmedeswurth

Anke und Peter Hinrichs
An der B5 Nr. 10
25724 Schmedeswurth
Deutschland

5.0

53.8 km zu Hof Hinrichs

Der Familienbetrieb Hinrichs ist auf den Anbau von Kartoffeln und Gemüse spezialisiert. Der Hofladen ist ganzjährig geöffnet. Je nach Saison gibt es Kartoffeln, Möhren, Kohl, Wintergemüse, Kürbisse etc. Die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Feldgemüse, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Kürbisse, Möhren

Wochenmarkt Ellerau

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ellerau

Gemeinde Ellerau
Berliner Damm 11
25479 Ellerau
Deutschland

54.1 km zu Wochenmarkt Ellerau

In Ellerau finder der Wochenmarkt immer freitags vn 8-18h beim Berliner Damm statt.Es gibt hier frische Lebensmittel für den täglichen Bedarf aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen Eierhof Stajohann in Neuendorf bei Elmshorn

Eierhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Neuendorf bei Elmshorn

Simon Stajohann
Dorfreihe 16
25335 Neuendorf bei Elmshorn
Deutschland

Hofladen Eierhof Stajohann Neuendorf bei Elmshorn

54.1 km zu Hofladen Eierhof Stajohann

Im Hofladen Stajohann in Neuendorf gibt es Eier, Geflügel, Lamm, Rind, Wurst, Schinken, Nudeln, Äpfel, Honig, Eierlikör und Kartoffeln. Die Öffnungszeiten im Hofladen sind: montags und dienstags von 9.00 bis 12.00 Uhr...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Eier, Eierlikör, Geflügel, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Lammfleisch, Marktstand, Nudeln, Rindfleisch, Schinken, Verkaufsautomat, Wurstwaren

Biogarten Nahe (Bioland) - Wohngruppe-Miteinander GmbH

Biohof / Hofladen Nahe

Corina Dierfeld
Dorfstr. 26
23866 Nahe
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

55.0 km zu Biogarten Nahe (Bioland) - Wohngruppe-Miteinander GmbH

Der Hofladen des Biogartens Nahe verkauft Blumen, Gemüse, Obst und Topfkräuter sowie folgendes Zukauf-Sortiment in Bioland-Qualität: Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Obst und Saft. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bio, Bio Hofladen, Bio Obst, Biogemüse, Biohonig, Biokräuter, Bioland, Bioobst, Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Natursäfte

Hofladen Holst-Oldenburg - Nahe

Hofladen / Obstbau / Spargelhof Nahe

Jan Holst-Oldenburg
Wakendorferstrasse 13
23866 Nahe
Deutschland

55.1 km zu Hofladen Holst-Oldenburg - Nahe

Auf diesem Hof werden folgende Produkte hergestellt: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Spargel, frisches Obst und Gemüse, Kartoffeln, Honig, Säfte und Eingemachtes. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet: Di. -...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Erdbeeren, Gemüse, Himbeeren, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kirschen, Obst, Saft, Spargel, Spargelbauer, Spargelstrasse Schleswig-Holstein, Zwetschgen

Hofgemeinschaft Dannau (Bioland)

Urte Karnick
Kührener Weg 4
24329 Dannau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

55.3 km zu Hofgemeinschaft Dannau (Bioland)

Das Sortiment dieses Hofladens umfasst folgende Produkte in Bioland-Qualität: Kartoffeln und Topfkräuter sowie folgende zugekaufte Erzeugnisse: Bier, Gemüse, Käse, Kartoffeln, Milch, Molkereiprodukte, Obst, Saft und Wein. Die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Wein