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Kartoffeln in Schleswig-Holstein

Kartoffeln Schleswig-Holstein Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. 
  • Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
  • Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
  • Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
  • übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

  • Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
  • Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
  • Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente). 
  • Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
  • Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
  • Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
 

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Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Wochenmarkt Hamburg - Hammerbrook

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Hammerbrook

Sachsenfeld
20097 Hamburg - Hammerbrook
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Mittwoch 10.00 bis 14.30
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Demeter-Hof Eichwerder in Schashagen

Biohof / Ferienbauernhof / Hofladen Schashagen

Familien von Bonin und Steiner
Eichwerder 3
23730 Schashagen
Deutschland
 


 
Hier werden folgende Produkte in Demeter-Qualität hergestellt: Getreide, Brot, Kartoffeln, Gemüse, Milch, Milchprodukte, Fleisch, Wurst und anderes mehr. Die Öffnungszeiten des Hofladens sind wie folgt: Täglich von 10.00 bis...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 
Stichwort(e): Bio, Biofleisch, Biogemüse, Brot, Demeter, Demeter Hofladen, Ferienhof, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Wurst

Wochenmarkt Hamburg - Horn

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Horn

Meurerweg
22111 Hamburg - Horn
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Donnerstag 09.00 bis 13.00
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Marli GmbH gemeinnütziges Unternehmen für Menschen mit Behinderung in Lübeck

Peter Reusch
Wesloer Landtsr. 5 b/c
23566 Lübeck
Deutschland
 


 
Der Hofladen des Unternehmens Marli verkauft Blumen, Gemüse, Kartoffeln und Obst in Bioland-Qualität und hat Di. - Sa. von 9.00 - 18.00 Uhr in den Monaten Juli - November geöffnet. Der Hofladen befindet sich in der Wesloer Landstr....
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
no food
 
no food
 
Stichwort(e): Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Bioobst, Blumen, Gemüse, Kartoffeln, Obst

Landgasthof Witten in Labenz

Bauernhof / Ferienwohnung / Gästezimmer Labenz

Karsten Witten
Hauptstr.77
23898 Labenz
Deutschland
 


 
Der Landgasthof Witten in Labenz wird in der neunten Generation bewirtschaftet. Es ist ein Biohof, auf dem Biomilch und Gemüse (vor allem Kartoffeln) produziert werden. Der Hof gehört dem Biolandverband an.Vermietet werden 9...
 
Erzeugnisse:
 
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Biohof, Ferienwohnung, Gästezimmer, Kartoffeln

Bioland-Hof Hartwig Heidemann in Lütjensee

Hartwig Heidemann
Trittauer Str. 33
22952 Lütjensee
Deutschland
 


 
Das Sortiment des Hofladens von Hartwig Heidemann besteht aus Fleisch, Getreide und Kartoffeln in Bioland-Qualität. Der Hofladen hat nur nach Bedarf geöffnet. Es leben hier Schafe, Lämmer, Pferde und es werden auch Pferdeboxen...
 
Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln

Wochenmarkt Lübeck - St. Gertrud

Wochenmarkt / Bauernmarkt Lübeck - St. Gertrud

Hasenweg
23568 Lübeck - St. Gertrud
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Lübeck-St.Gertrud findet wöchentlich mittwochs von 8-13 Uhr statt. Man findet hier Marktstände mit Fischfeinkost, Obst und Gemüse, Blumen, Backwaren und Fleisch.
 
Erzeugnisse:
 
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
no food
 
no food
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Vorwiesenhof Schlichting in Lübeck-Wulfsdorf

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Spargelhof Lübeck-Wulfsdorf

Andreas Schlichting
Vorwiesenweg 8
23560 Lübeck-Wulfsdorf
Deutschland
 

 
Hier wird frischer Spargel angebaut und verkauft.Zu kaufen gibt es auch Kartoffeln, Hähnchen, Enten, Wild, Äpfel, Zwiebeln, Präsentkörbe etc.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Direktvermarkter, Kartoffeln, Regionale Produkte, Spargel, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse Schleswig-Holstein

Wochenmarkt Barsbüttel

Wochenmarkt / Bauernmarkt Barsbüttel

Gemeinde Barsbüttel
Am AKKU 9
22885 Barsbüttel
Deutschland
 

 
Der Wochenmarkt in Barsbüttel findet immer dienstags (8-13h) und freitags (8-16h) am Akku 9 statt. Hier gibt es frische Lebensmittel, feine Spezialitäten und Blumen und Pflanzen zu kaufen.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Blumen, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Pflanzen, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Spargelhof Bertelsen in Lübeck

Hofladen / Spargelhof Lübeck

Stefan Bertelsen
Blasfeld 20
23560 Lübeck
Deutschland
 

 
Der Spargelhof Bertelsen in Lübeck bietet saisonal Spargel sowie ganzjährig Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier aus eigener Freilandhaltung sowie Heu und Stroh. Außerdem gibt es noch ganzjährig hinzugekauften Honig. Die...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Eier, Heu, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Saisonale Lebensmittel, Spargel, Spargelhof, Stroh
 

Gefundene Adressen

Was: Kartoffeln
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 829 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)