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Kartoffeln in Nordrhein-Westfalen (NRW)

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Nordrhein-Westfalen (NRW)

Umkreis: 200 km

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Wochenmärkte Ahaus

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ahaus

Fußgängerzone
48683 Ahaus
Deutschland

84.4 km zu Wochenmärkte Ahaus

Der Ahauser Wochenmarkt findet immer mittwochs (8-13 Uhr) und samstags (8-14 Uhr) in der Fußgängerzone statt. Hier findet man frische Lebensmittel wie Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Backwaren, Obst, Gemüse, Gewürze,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Stautenhof in Willich-Anrath

Bäckerei / Biohof / Bistro / Cafe / Hofladen / Metzgerei Willich-Anrath

Beate Leiders
Darderhöfe 1a
47877 Willich-Anrath
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > Naturland

84.4 km zu Stautenhof

Theresa Leiders vom Stautenhof in Willich-Anrath war Gastgeberin in der 12. Staffel der WDR-Sendereihe Land und Lecker am 23.06.2018.Auf dem Stautenhof wird Schweinezucht betrieben. Zudem leben auf dem Hof 2400 Hühner. Der Hof wird nach...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Bioobst, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gastronomie, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Kuchen, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Schinken, Tee, Wein, Wurst

Biohof Weitmann in Marsberg

Biohof Marsberg

Familie Weitmann
Eilhäuserweg 20
34431 Marsberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

84.4 km zu Biohof Weitmann

Der Biohof der Familie Weitmann in Marsberg wird seit dem Jahr 2000 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet. Seit 2002 wird die Upländer Bauernmolkerei beliefert. Außerdem werden hier auch noch Kartoffeln angebaut und...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Biohof, Bioland, Kartoffeln, Milch

Obsthof Pilters in Kempen-St. Hubert

Hofladen / Obstbau Kempen-St. Hubert

Wolfgang Pilters
Scheifeshütte 9
47906 Kempen-St. Hubert
Deutschland

84.5 km zu Obsthof Pilters

Der Obsthof Pilters ist seit ca. 50 Jahren auf den Anbau von Obst spezialisiert. Das Angebot des Obsthofes Pilters umfasst folgende Erzeugnisse: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Johannisbeeren, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Säfte,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Eier, Gemüse, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Konfitüre, Natursäfte, Obsthof, Pflaumen, Wein, Wurst

Camphill Dorfgemeinschaft Sellen e.V. in Steinfurt-Burgsteinfurt

Hofcafe Steinfurt-Burgsteinfurt

Sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft
Sellen 101
48565 Steinfurt-Burgsteinfurt
Deutschland

Camphill Dorfgemeinschaft Sellen e.V. Steinfurt-Burgsteinfurt

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

84.5 km zu Camphill Dorfgemeinschaft Sellen e.V.

In dieser Dorfgemeinschaft gibt es 60 Lebens- und Arbeitsplätze für behinderte Menschen. Im Hofladen werden eigene und hinzugekaufte Produkte in Demeter- und in Bio-Qualität verkauft. Dazu gehören Obst und Gemüse sowie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Bio Hofladen, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Demeter Hofladen, Fleisch, Gemüse, Hofcafe, Kaffee, Kartoffeln, Kuchen, Obst, Wurst

Biolandhof Kleekamp GbR in Borgholzhausen

Christian u. Sabine Borghardt
Kleekamp 142
33829 Borgholzhausen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

84.6 km zu Biolandhof Kleekamp GbR

Auf dem Biolandhof Kleekamp werden im dortigen Hofladen folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft: Eigenes Sortiment: Gemüse und Obst sowie folgende hinzugekaufte Produkte: Eier, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Obst.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Obst

Neersener Wochenmarkt in Willich - Neersen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Willich - Neersen

Gemeinde Willich Herr Braun
Minoritenplatz
47877 Willich - Neersen
Deutschland

84.6 km zu Neersener Wochenmarkt

Der Neersener Wochenmarkt in Willich-Neersen findet immer freitags auf Minoritenplatz statt.Öffnungszeiten: Fr 7-13h Zu kaufen gibt es hier frische Lebensmittel aus der Region und leckere Spezialitäten - frisches Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen Holz in Grevenbroich

Hofladen Grevenbroich

Berthold und Hildegard Holz
Willibrordusstr.10
41517 Grevenbroich
Deutschland

84.7 km zu Hofladen Holz

Das Angebot des Hofladens Holz in Grevenbroich besteht aus folgenden Erzeugnissen:Eier, Fleisch, Wurst, Weihnachtsbäume, Adventskränze, Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Äpfel, Birnen, Beerenobst, Steinobst,...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Balkonpflanzen, Beerenobst, Birnen, Blumen, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kräuter, Pflanzen, Spargel, Steinobst, Weihnachtsbäume, Wurst

Wochenmarkt Halle (Westf.) in Halle (Westfalen)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Halle (Westfalen)

Angelika Hamann
Ronchin-Platz
33790 Halle (Westfalen)
Deutschland

Wochenmarkt Halle (Westf.) Halle (Westfalen)

84.7 km zu Wochenmarkt Halle (Westf.)

In der Innenstadt von Halle-Westfalen findet immer dienstags von 14.00 – 18.00 Uhr und freitags von 8.00 – 13.00 Uhr der Wochenmarkt zwischen dem Rathaus-Vorplatz und dem Ronchin-Platz statt. Im Angebot sind Blumen, Fisch, Fleisch- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Biohof Bobbert in Bielefeld

Biohof / Hofladen Bielefeld

Rüdiger und Oda Bobbert
Alleestr. 3
33649 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

84.8 km zu Biohof Bobbert

Dieser Hof ist ein Bio-Betrieb, in dem Rinder, Schweine und Gänse gemästet und Schafe gezüchtet werden. Das Futter für die Tiere wird selbst angebaut. Das Angebot des Hofladens auf dem Biohof Bobbert besteht aus folgenden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst, Zierpflanzen