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Kartoffeln in Sachsen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Sachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 723 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Beutnerhof in Etzenricht

Hofladen Etzenricht

Hans Beutner
Weidener Str. 31
92694 Etzenricht
Deutschland

181.6 km zu Beutnerhof

Hier gibt es folgendes Sortiment aus eigener Herstellung:Gemüse, Salate, Kartoffeln, Sauerkraut, Kürbisse, Möhren, Rote Beete, Apfel-Kürbis-Marmelade und vieles andere mehr. Der Familienbetrieb bei Weiden in der Oberfalz ist...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kürbisse, Marmelade, Möhren, Rote Beete, Salate, Sauerkraut

Wölfinger-Wallerbauer in Etzenricht

selber pflücken Etzenricht

Gerhard Wölfinger
Brunnenweg 1
92694 Etzenricht
Deutschland

181.7 km zu Wölfinger-Wallerbauer

Hier kann man ganzjährig verschiedene Kartoffelsorten sowie saisonal Erdbeeren kaufen. Man kann die Erdbeeren sowohl gepflückt auf Vorbestellung kaufen oder auch selber pflücken. Ganzjährig kann man auch Energieholz auf...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Brennholz, Erdbeeren, Heu, Kartoffeln, Saisonale Lebensmittel, selberpflücken

Land und Gut - Erzeugergemeinschaft Schönseeer Land

Erzeugergemeinschaft / Hofverkauf / ab Hofverkauf Schönsee

Baptist Grosser
Laub 32
92539 Schönsee
Deutschland

Land und Gut - Erzeugergemeinschaft Schönseeer Land Schönsee

182.1 km zu Land und Gut - Erzeugergemeinschaft Schönseeer Land

Das Sortiment der Erzeugergemeinschaft Schönseer Land umfasst folgende Produkte:Fleisch, Wurst, Honig, Honiglikör, Eier, Kartoffeln, Lammfleisch, Lammsalami, Lammfelle, Fruchtliköre, Eierlikör, Rohrnudeln, Torten, Dinkelnudeln,...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Korn / Brot

no food

Getränke / Wein

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Dinkelnudeln, Direktvermarkter, Felle, Fleisch, Geflügel, Hartwurst, Honig, Kartoffeln, Lammfleisch, Likör, Nudeln, Torten, Wurst

Bioland-Gemüsegärtnerei Steinhilber in Moosbach

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biogärtnerei / Gärtnerei / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Moosbach

Fritz Steinhilber
Uchamühle 1
92709 Moosbach
Deutschland

Bioland-Gemüsegärtnerei Steinhilber Moosbach

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

182.3 km zu Bioland-Gemüsegärtnerei Steinhilber

Diese Bioland-Gemüsegärtnerei bietet Rindfleisch, Obst, Salate, Kürbisse und Gemüse aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität sowie hinzugekaufte Eier, Kartoffeln, Obst, Sauerkraut, Saft und Topfkräuter. Die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biokräuter, Bioland, Eier, Fleisch, Gärtnerei, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kräuter, Kürbisse, Obst, Rindfleisch, Saft, Salate, Sauerkraut

Bauernhof Erz in Alt Tucheand

Geflügelhof / Gemüsehof / Hofladen / Hühnerhof Alt Tucheand

Hanna Erz
Hauptstr. 7
15328 Alt Tucheand
Deutschland

182.8 km zu Bauernhof Erz

Der Bauernhof Erz ist ein Bio-Betrieb in Alt Tucheand OT Rathstock und bietet seinen Kunden ein reiches Produktangebot.Die Hühner der Rasse Sussex legen im Jahr ca. 180 Eier und leben in einem umgebauten Bauwagen. Zudem haben die Hühner...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernhof, Direktvermarktung, Eier, Geflügelhof, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Lieferservice

Oderbruch Hof in Alt Tucheband

Hofladen Alt Tucheband

Sylvia Nickel
Rathstocker Str. 6
15328 Alt Tucheband
Deutschland

183.0 km zu Oderbruch Hof

"Inmitten vom wunderschönen Oderbruch leben wir mit unseren Ziegen, Gänsen und vielen anderen Tieren auf einem alten Bauernhof. In der kleinen Hofkäserei wird die Milch unserer Ziegen in Handarbeit zu verschiedenen köstlichen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Gemüse, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Obst, Saft, Ziegenfleisch, Ziegenhof, Ziegenkäse, Ziegenmilch, Ziegenwurst

Land- u. forstwirtschaftliche Betriebsgesellschaft Schloß Storkau mbH

Käserei Storkau

Joachim Lange
Dorfstr. 2b
39590 Storkau
Deutschland

Land- u. forstwirtschaftliche Betriebsgesellschaft Schloß Storkau mbH Storkau

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

183.6 km zu Land- u. forstwirtschaftliche Betriebsgesellschaft Schloß Storkau mbH

Im Bioladen des schlosseigenen Gutshofs werden folgende Produkte verkauft: Käse und Milch, Obst, Kräuter, Geflügel, Eier, Kartoffeln, Gemüse, Brot und Backwaren sowie Getreide. Zusätzlich bietet dieser Gutshof noch...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biogemüse, Biokräuter, Bioland, Brot, Eier, Essig, Geflügel, Gemüse, Getreide, Hofkäserei, Kartoffeln, Käse, Käserei, Kräuter, Milch, Obst, Obstbrände, Öle

Der Hofladen- Landwirtschaftsbetrieb Hübner in Biesenthal OT Danewitz

Hofladen / Landwirtschaft Biesenthal OT Danewitz

Babette Hübner
Dorfstraße 22
16359 Biesenthal OT Danewitz
Deutschland

Der Hofladen- Landwirtschaftsbetrieb Hübner Biesenthal OT Danewitz

184.0 km zu Der Hofladen- Landwirtschaftsbetrieb Hübner

Dieser Hof in Biesenthal wurde 2005 von den Eltern übernommen. Es werden Getreide, Kartoffeln, Obst und Gemüse angebaut. Im Hofladen kann man außerdem noch folgende Produkte kaufen: Hausgemachte Fruchtaufstriche, Gelees,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Brotaufstriche, Eier, Essig, Gelee, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Likör, Natursäfte, Obst, Öle, Wurst

Biohof Gerstel in Wandlitz

Biohof / Ferienwohnung / Hofladen Wandlitz

Holger & Katrin Gerstel
Breitscheidstraße 22
16348 Wandlitz
Deutschland

184.0 km zu Biohof Gerstel

Im Hofladen des Biohofes Gerstel in Wandlitz werden folgende Produkte in Bio-Qualität verkauft: Brotaufstriche, selbstgemachter Sirup, Schafsmilch, Blumen, Dekoartikel, Obst (Johannisbeeren, Pflaumen, Äpfel), Gemüse (Salat,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Bio Hofladen, Bio Hofläden, Biogemüse, Biohofladen, Biokräuter, Bioobst, Blumen, Bohnen, Brotaufstriche, Estragon, Gemüse, Hofläden, Hofladen, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kleintierfutter, Kräuter, Kürbisse, Obst, Pflaumen, Salat, Schafsmilch, Zwiebeln

Dech - Hof Arche Noah in Seeblick

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Seeblick

Kai und Christine Dech
Siedlungsweg 2
14715 Seeblick
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

184.5 km zu Dech - Hof Arche Noah

Der Hof Arche Noah von Kai und Christine Dech in Seeblick ist kurz nach der Wende entstanden. Zuerst wurde er nach den GAA-Richtlinien betrieben, seit dem Jahr 2005 ist es ein Demeter-Hof. Schwerpunktmäßig werden Kohl und Gemüse...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Biogemüse, Biohof, Demeter, Gemuese, Kartoffeln, Kohl, Kürbisse, Mais, Milch, Sauerkraut, Steckzwiebeln, Zuckermais