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Kartoffeln in Sachsen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Sachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 724 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Öko-Hof Frank Lucke in Bergzow

Frank Lucke
Straße der Einheit 8
39307 Bergzow
Deutschland

Bio-Siegel: Qualitätssiegel - Prod. > Verbund Ökohöfe

163.7 km zu Öko-Hof Frank Lucke

Dieser Ökobetrieb verkauft in seinem Hofladen Honig, Kartoffeln, verschiedenes Gemüse sowie unterschiedliche Getreidesorten und Getreideprodukte. Der Verkauf erfolgt nach telefonischer Absprache.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Stichwort(e): Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofläden, Hoflaeden, Honig, Kartoffeln, Ökologische Landwirtschaft, Verbund Ökohöfe

Wochenmarkt Berlin - Pankow

Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Pankow

Breite Straße (Mittelpromenade)
13187 Berlin - Pankow
Deutschland

163.8 km zu Wochenmarkt Berlin - Pankow

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 08.00 bis 13.00, Mittwoch 08.00 bis 17.00, Freitag 08.00 bis 13.00, Samstag 08.00 bis 15.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Berlin - Neu-Hohenschönhausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Neu-Hohenschönhausen

Zingster Straße zwischen Ribnitzer und Dierhagener Straße
13051 Berlin - Neu-Hohenschönhausen
Deutschland

163.9 km zu Wochenmarkt Berlin - Neu-Hohenschönhausen

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Samstag 08.00 bis 14.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Berlin - Alt-Hohenschönhausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Alt-Hohenschönhausen

Am S-Bahnhof Wartenberg Egon-Erwin-Kisch-Straße
13059 Berlin - Alt-Hohenschönhausen
Deutschland

164.4 km zu Wochenmarkt Berlin - Alt-Hohenschönhausen

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 11.00 bis 18.00, Mittwoch 11.00 bis 18.00, Donnerstag 11.00 bis 18.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Biohof Brunner Hofladen in Kemnath Eisersdorf

Biobauernhof / Biohof / Direktvermarkter / Hofladen Kemnath Eisersdorf

Johann Brunner
Eisersdorf 15
95478 Kemnath Eisersdorf
Deutschland

Biohof Brunner Hofladen Kemnath Eisersdorf

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

164.5 km zu Biohof Brunner Hofladen

Auf dem Biohof (Naturland) von Johann Brunner gibt es einen best eingerichteten Hofladen - und daneben ein Eierhäuschen (das rund um die Uhr "geöffnet hat". Auf dem Biohof Brunner geht es vorwiegend um Rinder- und Hühnerhaltung.Und...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfelsaft, Bio, Bio & Regional, Bioeier, Biohähnchen, Eier, Eierlikör, Essig, Hühnereier, Kartoffeln, Masthähnchen, Nudeln, Regionale Produkte, Rindfleisch, Suppenhühner, Wurstwaren

Wochenmarkt Strausberg - Vorstadt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Strausberg

Frau Larissa
Bahnhofsvorplatz
15344 Strausberg
Deutschland

Wochenmarkt Strausberg - Vorstadt Strausberg

164.6 km zu Wochenmarkt Strausberg - Vorstadt

Der Wochenmarkt in Strausberg-Vorstadt auf dem Bahnhofsvorplatz findet jeden Samstag von 8.00 - 14.00 Uhr statt. Auf dem Wochenmarkt gibt es Produkte von Selbsterzeugern aus der Region.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Berlin - Marzahn - Barnimplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Marzahn

Barnimplatz
12689 Berlin - Marzahn
Deutschland

164.6 km zu Wochenmarkt Berlin - Marzahn - Barnimplatz

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 08.00 bis 16.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Johann jun. Kahl in Püchersreuth

Hofladen Püchersreuth

Botzersreuth 2
92715 Püchersreuth
Deutschland

164.7 km zu Johann jun. Kahl

Der Hofladen hat nur nach telefonischer Vereinbarung geöffnet und verkauft Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Außerdem kann man Führungen machen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Gemuese, Hofladen, Kartoffeln

Abokiste Apfeltraum in Müncheberg - Eggersdorf

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Apfelhof / Biohof / Lieferservice Müncheberg - Eggersdorf

Boris Laufer
Hauptstraße 43
15374 Müncheberg - Eggersdorf
Deutschland

Abokiste Apfeltraum Müncheberg - Eggersdorf

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

164.8 km zu Abokiste Apfeltraum

Der Hof Apfeltraum in Müncheberg ist ein Biohof und arbeitet nach den Demeter-Richtlinien. Man kann sich die Podukte auch durch den eigenen Abo-Lieferservice nach Hause liefern lassen. Die Abokiste besteht aus Obst, Gemüse, Naturkost und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biokiste, Demeter, Gemüse, Gemüsekiste, Kartoffeln, Lieferservice, Naturkost, Obst

Feldbau Apfeltraum in Müncheberg - Eggersdorf

Ackerbau / Ökobetrieb / Ökohof Müncheberg - Eggersdorf

Stefan Schulz
Hauptstraße 43
15374 Müncheberg - Eggersdorf
Deutschland

Feldbau Apfeltraum Müncheberg - Eggersdorf

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > demeter

164.8 km zu Feldbau Apfeltraum

Im Ackerbaubetrieb der Hofgemeinschaft Apfeltraum wird auf 120 Hektar u.a. Kartoffeln und Getreide angebaut. Der Betreiber Stefan Schulz baut hier 7 verschiedene Kartoffelsorten an. Das Getreide wird an Bäckereien geliefert und die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Ackerbau, Bio, Biobauer, Biokiste, Dinkel, Direktvermarkter, Kartoffel, Kartoffelhof, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Lieferservice, Roggen, Selbstvermarkter, Wochenmärkte