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Kartoffeln in Hamburg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hamburg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Winterhuder Marktplatz in Hamburg - Winterhude

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Winterhude

Hansestadt Hamburg Marktleiter Herr Pape
Winterhuder Marktplatz
22299 Hamburg - Winterhude
Deutschland

Wochenmarkt Winterhuder Marktplatz Hamburg - Winterhude

4.9 km zu Wochenmarkt Winterhuder Marktplatz

Der Hamburger Wochenmarkt auf dem Winterhuder Marktplatz findet immer 2x wöchentlich statt.Öffnungszeiten:Mi 11-18hSa 8-13hFr 14.30 - 18.30 -> Bio-WochenmarktAuf dem Markt kann man frische Lebensmittel aus der Region und Blumen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Blumen, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hamburg - Barmbek-Nord

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Barmbek-Nord

Wiesendamm
22305 Hamburg - Barmbek-Nord
Deutschland

5.1 km zu Wochenmarkt Hamburg - Barmbek-Nord

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 08.30 bis 13.00, Freitag 14.00 bis 18.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Denns BioMarkt in Hamburg-Barmbek-Nord

Biomarkt / Naturkostladen / Bistro / Cafe Hamburg-Barmbek-Nord

dennree GmbH
Massaquoipassage 5
22305 Hamburg-Barmbek-Nord
Deutschland

5.3 km zu Denns BioMarkt

In Hamburg-Barmbek-Nord gibt es in der Massaquoipassage 5 einen Biomarkt von Denns mit Bio-Backwarentheke und Bio-Bistro. Hier gibt es frische Bio-Lebensmittel und andere Bio-Produkte (Naturkosmetik, Bio-Drogerieartikel u.a.) zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Biokartoffeln, Biokäse, Biomarkt, Biomärkte, Bioobst, Bioprodukte, Bioshop, Cafe

Wochenmarkt Hamburg - Wandsbek - Quarree

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Wandsbek

Quarree
22041 Hamburg - Wandsbek
Deutschland

5.4 km zu Wochenmarkt Hamburg - Wandsbek - Quarree

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Montag 08.00 bis 13.00, Dienstag 08.00 bis 13.00, Mittwoch 08.00 bis 13.00, Donnerstag 08.00 bis 13.00, Freitag 08.00 bis 13.00, Samstag 08:00 bis 13:00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hamburg - Dulsberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Dulsberg

Straßburger Platz
22049 Hamburg - Dulsberg
Deutschland

5.6 km zu Wochenmarkt Hamburg - Dulsberg

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Mittwoch 08.30 bis 13.00, Freitag 14.00 bis 18.00

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hamburg - Wilhelmsburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Wilhelmsburg

Berta-Kröger-Platz
21109 Hamburg - Wilhelmsburg
Deutschland

6.0 km zu Wochenmarkt Hamburg - Wilhelmsburg

Der Wochenmarkt findet i.d.R. statt an jedem Dienstag 08.00 bis 13.00, Freitag 08.30 bis 17.30

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Eimsbütteler Wochenmarkt Grelckstraße in Hamburg - Eimsbüttel - Lokstedt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg - Eimsbüttel - Lokstedt

Stadt Hamburg Frau Winterberg
Grelckstraße
20148 Hamburg - Eimsbüttel - Lokstedt
Deutschland

Eimsbütteler Wochenmarkt Grelckstraße Hamburg - Eimsbüttel - Lokstedt

6.1 km zu Eimsbütteler Wochenmarkt Grelckstraße

Der Eimsbütteler Wochenmarkt in der Grelckstraße findet immer mittwochs statt.Öffnungszeiten: Mi 8.30 - 14hMit um die 15 Marktstände ist dies eher ein kleinerer Wochenmarkt in Eimsbüttel-Lokstedt. Dennoch gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmarkt, Bauernmärkte, Blumen, Eier, Fisch, Gemüse, Imbiss, Käse, Lebensmittel, Obst, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Lokstedt - Grelckstraße in Hamburg-Eimsbüttel-Lokstedt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hamburg-Eimsbüttel-Lokstedt

Hansestadt Hamburg Herr Zufall
Grelckstraße
22529 Hamburg-Eimsbüttel-Lokstedt
Deutschland

Wochenmarkt Lokstedt - Grelckstraße Hamburg-Eimsbüttel-Lokstedt

6.1 km zu Wochenmarkt Lokstedt - Grelckstraße

Im Hamburger Stadtteil Lokstedt findet immer mittwochs von 8-13h in der Grelckstraße ein Wochenmarkt statt. Hier gibt es frische Lebensmittel an ca. 10-15 Marktständen aus der Region für den täglichen Bedarf zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte