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Kartoffeln in Hamburg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hamburg

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1171 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Spargelhof Schuart in Bleckede

Spargelhof Bleckede

Rolf Schuart
Kateminer Str. 86
21354 Bleckede
Deutschland

67.1 km zu Spargelhof Schuart

Der Spargelhof Schuart in Bleckede bietet außer Spargel auch noch Kartoffeln aus eigenem Anbau. Auch wird noch Brennholz verkauft. Eine Ferienwohnung ist ebenfalls noch vorhanden.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Ferienwohnung, Kartoffeln, Spargel, Spargelhof

LüBio GbR in Tosterglope

Biohof / Hofladen Tosterglope

Jürgen Lütjens
Köhlingen Nr. 1
21371 Tosterglope
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

67.1 km zu LüBio GbR

Bei dem Hof LuBio in Tosterglope handelt es sich um einen landwirtschaftlichen Betrieb, der nach Bioland-Richtlinien betrieben wird. Hier werden folgende Produkte angebaut:Kartoffeln, Getreide, Erbsen, Ackerbohnen und Lupinen als Tierfutter. In...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

no food

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Bohnen, Erbsen, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Selbstbedienung

Hofladen Stöver in Breddorf

Automat / Bauernhof / Hofladen Breddorf

Heike und Stephan Stöver
Zu den Wolfskuhlen 3
27412 Breddorf
Deutschland

67.2 km zu Hofladen Stöver

Der Hofladen Stöver in Breddorf wird auch "Stöverei" genannt. Dort gibt es Eier, Hausmacherwurst, Kartoffeln und vieles mehr. Rund um die Uhr können sich Kunden dort an Automaten bedienen.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kartoffel, Selbstbedienung

Bioland-Hof Köhlingen in Tosterglope

Biohof / Hofladen Tosterglope

Gerlinde und Christian Pahlow
Köhlingen Nr. 2
21371 Tosterglope
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

67.2 km zu Bioland-Hof Köhlingen

Der Biolandhof Köhlingen in Tosterglope ist seit 1986 ein ankerkannter Bioland-Betrieb. Hier werden Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Erbsen und Getreide angebaut. Das Gemüse wird hauptsächlich an Frostereien, Safthersteller und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Erbsen, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Möhren, Saisonale Lebensmittel, Zwiebeln

Demeterhof Pahlow in Tosterglope

Biohof / Hofverkauf /Selbstbedienung Tosterglope

Christian Pahlow
Köhlingen Nr. 2
21371 Tosterglope
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

67.2 km zu Demeterhof Pahlow

Auf dem Demeterhof Pahlow in Tosterglope gibt es ein breites Angebot an verschiedenen Bioprodukten in Demeter-Qualität.Man kann hier rund um die Uhr an einem Selbstbedienungsstand einkaufen. Zu den angebotenen Produkten in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Stichwort(e): Biohof, Bioprodukte, Demeter, Hofverkauf, Kartoffeln, Selbstbedienung

Stegen’s Erdbeeren - Ferienhof Stegen in Wietzendorf

Erdbeerhof / Ferienbauernhof Wietzendorf

Renate und Ludwig Stegen
Meinholz 5
29649 Wietzendorf
Deutschland

Stegen’s Erdbeeren - Ferienhof Stegen Wietzendorf

67.4 km zu Stegen’s Erdbeeren - Ferienhof Stegen

Auf dem Ferienhof Stegen in Wietzendorf wird Ackerbau und Schweinehaltung betrieben. Auch werden Erdbeeren und Kartoffeln angebaut und direkt vermarktet. Es werden verschiedene Sorten von Erdbeeren angebaut. Man kann diese an verschiedenen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerfeld, Erdbeerhof, Feldverkauf, Ferienhof, Ferienwohnung, Kartoffeln, selberpflücken, Verkaufsstand

Cordes Hof in Bülstedt

Hofladen Bülstedt

Andree & Tanja Cordes
Dorfstraße 11
27412 Bülstedt
Deutschland

5.0

67.4 km zu Cordes Hof

Landwirtschaft wird in der Familie schon in der 3. Generation groß geschrieben und seit 30 Jahren wird Spargel angebaut. Im Hofladen findet man je nach Saison immer frische Produkte, wie beispielsweise Spargel, süße...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Bioprodukte, Eier, Enten, Erdbeeren, Gänse, Geflügel, Gemuese, Gemüse, Heidelbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Obst, Schinken, Spargel, Wein, Weine, Wurst

Spindlers Markt-Frisch-Dienst - Spindlershof in Soltau

Hofcafe / Hofladen / Spargelhof Soltau

Eike-Christian Spindler
Dannhorn 9
29614 Soltau
Deutschland

Spindlers Markt-Frisch-Dienst - Spindlershof Soltau

67.4 km zu Spindlers Markt-Frisch-Dienst - Spindlershof

Hier gibt es folgendes Angebot im Hofladen:Spargel, Heidelbeeren, Kartoffeln, Geflügel aus Freilandhaltung, Hausmacher Wurst, Konfitüren, Säfte, Suppen, alles aus eigener Herstellung und vieles andere mehr. Im Sommer haben wir...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Erdbeeren, Ferienhof, Freilandhaltung, Gänse, Heidelbeeren, Hofcafe, Hofladen, Hofschlachtung, Hühner, Kartoffeln, Konfitüre, Kuchen, Saft, Schlachtgeflügel, Spargel, Spargelanbau, Spargelhof, Torten

Bioland-Hof Ehlers in Nindorf

Biohof Nindorf

Reimer Ehlers
Door 6
24594 Nindorf
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

67.5 km zu Bioland-Hof Ehlers

Im Hofladen des Bioland-Hofes Ehlers werden folgende Produkte verkauft: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse und Kartoffeln sowie folgende hinzugekaufte Erzeugnisse: Brot und Backwaren, Gemüse, Käse, Milch, Molkereiprodukte,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Backwaren, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Kartoffeln, Käse, Masthähnchen, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Wurst

Rittergut Melzingen

Direktvermarkter / Landwirtschaft / selber pflücken Melzingen

Ingo von Meltzing
Im Dorfe 1
29593 Melzingen
Deutschland

67.6 km zu Rittergut Melzingen

Das Rittergut Melzingen befindet sich in der Lüneburger Heide zwischen Lüneburg und Uelzen und wird bereits in der 3. Generation als Landwirtschaft im Vollerwerb betrieben. Der Boden eignet sich besonders für den Anbau von...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernhof, Beerenobst, Brotaufstriche, Erdbeeren, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Likör, Mais, selbstpflücken, Steinobst, Zwiebeln