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Kartoffeln in Hamburg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hamburg

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1176 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Hofladen Koch in Rehden-Düversbruch

Hofladen Rehden-Düversbruch

Heinrich Koch
Von Wuthenau Straße 4
49453 Rehden-Düversbruch
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

151.1 km zu Hofladen Koch

Der Hofladen von Heinrich Koch hat nur nach telefonischer Absprache geöffnet und verkauft Getreide und Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland Hofladen, Getreide, Kartoffeln

Wochenmarkt Leck

Wochenmarkt / Bauernmarkt Leck

Gemeinde Leck
Hauptstr. 22
25917 Leck
Deutschland

151.2 km zu Wochenmarkt Leck

In der Gemeinde Leck in Nordfriesland auf dem Kirchplatz (Hauptstraße 22) ist freitags immer Wochenmarkt. Hier kann man viele Lebensmittel des täglichen Bedarfs - frisch, saisonal und regional einkaufen - u.a. frisches Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Fisch, Fleisch, Gemüse, Imkereiprodukte, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Welfenplatz
38126 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz Braunschweig

151.3 km zu Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz

In Braunschweig auf dem Welfenplatz findet jeden Samstag von 08:00 - 13:00 Uhr ein Wochenmarkt statt. Hier bietet ein Händler Obst, Gemüse und Blumen an. Der Mittwochsmarkt findet bis auf Weiteres nicht statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Erfurtplatz
38124 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg Braunschweig

151.3 km zu Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg

In Braunschweig-Heidberg findet jeden Dienstag und Freitag 08:00 - 13:00 Uhr ein Wochenmarkt auf dem Erfurtplatz statt. 15-20 Händler beteiligen sich daran. An den Ständen gibt es Obst, Gemüse, Blumen, Fleisch- und Wurstwaren,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Eschenhof in Springe

Hofladen Springe

Friedrich Bartels
Industriestraße 15
31832 Springe
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

151.4 km zu Eschenhof

Der Eschenhof ist seit 1986 ein Bioland-Betrieb. Außerdem gibt es eine eigene Hofbackstube, in der das Brot für den Verkauf im Laden und auf den Märkten gebacken wird. Im Hofladen des Eschenhof besteht das Sortiment aus folgenden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohofbäckerei, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofbäckerei, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Biohof Weber-Schönian in Cremlingen

Biohof / Hofverkauf /Selbstbedienung Cremlingen

Bernd Weber-Schönian
Im Dorfe 8
38162 Cremlingen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

151.4 km zu Biohof Weber-Schönian

Der Biohof Weber-Schönian in Cremlingen ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Der Hof wird in der vierten Generation bewirtschaftet. Hier gibt es erntefrische Bio-Kartoffeln, Bio-Dinkel- und Vollkornmehl, Schwarzhafer für Pferde...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Dinkelmehl, Hafer, Heu, Kartoffeln, Selbstbedienung, Vollkornmehl

Obsthof Riess in Braunschweig

Hofladen / Obstbau Braunschweig

Familie Riess
Geiteldestraße 75
38122 Braunschweig
Deutschland

152.0 km zu Obsthof Riess

Der Hof wird nun bereits in der dritten Generation geführt. Folgende Obstsorten werden hier angebaut: Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Im Hofladen gibt es außerdem noch selbstgemachte Konfitüre und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Apfelweine, Eier, Erdbeeren, Gelee, Himbeeren, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Kürbisse, Natursäfte, Nudeln, Obst, Obsthof, Saisonale Lebensmittel, Saisongemüse, Süßkirschen, Weine, Wurst

Wochenmarkt Springe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Springe

Am Markt
31832 Springe
Deutschland

152.2 km zu Wochenmarkt Springe

Der Wochenmarkt in Springe findet dienstags von 14:00 bis 18:00 Uhr und freitags von 8:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz statt.Auf dem Springener Wochenmarkt gibt es zusätzlich zum Standardangebot einen Stand mit Pferdefleisch und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Braunschweig - Stöckheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Leipziger Strasse
38124 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig - Stöckheim Braunschweig

152.4 km zu Wochenmarkt Braunschweig - Stöckheim

Jeden Samstag findet von 08:00 - 13:00 Uhr der Wochenmarkt in Braunschweig-Stöckheim statt.Je nach Jahreszeit bieten hier 12 - 15 Händler ihre Waren an. Neben mehreren Obst- und Gemüsehändlern gibt es Fleisch-, Wurst- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Bauernhof von Loeben in Schellerten/Kemme

Hofladen Schellerten/Kemme

Christian von Loeben
An der Bundesstraße 1 Nr. 50
31174 Schellerten/Kemme
Deutschland

5.0

152.5 km zu Bauernhof von Loeben

Dieser Hof ist spezialisiert auf den Kartoffel- und Gemüseanbau, ebenso Salate. Es wird sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut. Außerdem gibt es Eier aus Freiland- und Bodenhaltung sowie Blumen, Kürbisse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Bauernhof, Blumen, Eier, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kräuter, Kürbisse, Quitten, Rhabarber, Salate, Walnüsse