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Bio, Obst, Gemüse, Wein, regionale Lebensmittel kaufen, Adressen: Hofladen / Bauernladen, Biohof, Bioläden, Wochenmärkte, Biomärkte, Bio-Anbieter, Gärtnereien, Direktvermarkter wie Imker, Weingut, Besenwirtschaften, Hofcafes, Weinstuben

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Kartoffeln in Hamburg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hamburg

Umkreis: 200 km

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Rodenbergs Hofladen - Neuland-Hof in Springe-Völksen

Direktvermarkter / Hofladen / Landwirtschaft / Verkaufsautomat / Viehzucht Springe-Völksen

Christine und Heinrich Rodenberg
Steinhauerstr. 22
38832 Springe-Völksen
Deutschland

Rodenbergs Hofladen - Neuland-Hof Springe-Völksen

Bio-Siegel: Qualitätssiegel - Prod. > Neuland

150.5 km zu Rodenbergs Hofladen - Neuland-Hof

Den Neuland-Hof der Familie Rodenberg findet man in Spring-Völksen in der Steinhauerstrße.Auf dem Hof leben Mastschweine und Legehennen die mit dem auf dem Hof eigens dafür angebauten Getreide gefüttert werden. Der Hof wird...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioprodukte, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Frischwurst, Gemüse, Hofladen, Hofläden, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Likör, Marmelade, Obst, Regionale Produkte, Schweinefleisch, Verkaufsautomat, Wein, Wurst, Wurstwaren

Rodenbergs Hofladen in Springe-Völksen

Automat / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Springe-Völksen

Christine und Heinrich Rodenberg
Steinhauerstraße 22
31832 Springe-Völksen
Deutschland

Bio-Siegel: Qualitätssiegel - Prod. > Neuland

150.5 km zu Rodenbergs Hofladen

Die Rodenbergs wirtschaften nach den strengen Richtlinien des Neuland - Vereins, der nicht nur eine umweltgerechte Bewirtschaftung des Ackers fordert, sondern auch eine tiergerechte und umweltschonende Nutztierhaltung. Die ca. 120 Legehennen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Bioprodukte, Dinkel, Dinkelprodukte, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Frischwurst, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hofläden, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Milch, Milchprodukte, Neuland, Obst, Schweinefleisch, Selbstbedienung, Weine, Wurst

Hof Morgentau Biolandbetrieb in Braunschweig

Biohof / Lieferservice Braunschweig

Gemüse und Ackerbau GbR
Stiddienstrasse 1
38122 Braunschweig
Deutschland

Hof Morgentau Biolandbetrieb Braunschweig

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

150.7 km zu Hof Morgentau Biolandbetrieb

Der Hof Morgentau wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Es werden folgende Produkte in Bioland-Qualität erzeugt: Getreide, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln. Es gibt keinen Hofladen. Die Produkte werden als Abo-Kiste direkt zu den...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Lieferservice, Möhren, Zwiebeln

Hofladen Bosse in Braunschweig

Hofladen Braunschweig

Andrea und Britt Bosse
Kleegasse 1
38126 Braunschweig
Deutschland

151.1 km zu Hofladen Bosse

Dieser Hof besteht schon seit dem Jahr 1907/1908. Seit 1994 wird das Grünland von Mutterkühen der Rasse Galloway beweidet. Das Angebot dieses Hofladens besteht aus folgenden Erzeugnissen:Rindfleisch, Lammfleisch und Geflügelfleisch...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfelsaft, Brot, Brotaufstriche, Eier, Geflügelfleisch, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Lammfleisch, Milch, Nudeln, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Tee, Wein, Wurst

Hofladen Koch in Rehden-Düversbruch

Hofladen Rehden-Düversbruch

Heinrich Koch
Von Wuthenau Straße 4
49453 Rehden-Düversbruch
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

151.1 km zu Hofladen Koch

Der Hofladen von Heinrich Koch hat nur nach telefonischer Absprache geöffnet und verkauft Getreide und Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland Hofladen, Getreide, Kartoffeln

Wochenmarkt Leck

Wochenmarkt / Bauernmarkt Leck

Gemeinde Leck
Hauptstr. 22
25917 Leck
Deutschland

151.2 km zu Wochenmarkt Leck

In der Gemeinde Leck in Nordfriesland auf dem Kirchplatz (Hauptstraße 22) ist freitags immer Wochenmarkt. Hier kann man viele Lebensmittel des täglichen Bedarfs - frisch, saisonal und regional einkaufen - u.a. frisches Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Fisch, Fleisch, Gemüse, Imkereiprodukte, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Welfenplatz
38126 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz Braunschweig

151.3 km zu Wochenmarkt Braunschweig- Welfenplatz

In Braunschweig auf dem Welfenplatz findet jeden Samstag von 08:00 - 13:00 Uhr ein Wochenmarkt statt. Hier bietet ein Händler Obst, Gemüse und Blumen an. Der Mittwochsmarkt findet bis auf Weiteres nicht statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Braunschweig

Erfurtplatz
38124 Braunschweig
Deutschland

Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg Braunschweig

151.3 km zu Wochenmarkt Braunschweig - Heidberg

In Braunschweig-Heidberg findet jeden Dienstag und Freitag 08:00 - 13:00 Uhr ein Wochenmarkt auf dem Erfurtplatz statt. 15-20 Händler beteiligen sich daran. An den Ständen gibt es Obst, Gemüse, Blumen, Fleisch- und Wurstwaren,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Eschenhof in Springe

Hofladen Springe

Friedrich Bartels
Industriestraße 15
31832 Springe
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

151.4 km zu Eschenhof

Der Eschenhof ist seit 1986 ein Bioland-Betrieb. Außerdem gibt es eine eigene Hofbackstube, in der das Brot für den Verkauf im Laden und auf den Märkten gebacken wird. Im Hofladen des Eschenhof besteht das Sortiment aus folgenden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohofbäckerei, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofbäckerei, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Biohof Weber-Schönian in Cremlingen

Biohof / Hofverkauf /Selbstbedienung Cremlingen

Bernd Weber-Schönian
Im Dorfe 8
38162 Cremlingen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

151.4 km zu Biohof Weber-Schönian

Der Biohof Weber-Schönian in Cremlingen ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Der Hof wird in der vierten Generation bewirtschaftet. Hier gibt es erntefrische Bio-Kartoffeln, Bio-Dinkel- und Vollkornmehl, Schwarzhafer für Pferde...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Dinkelmehl, Hafer, Heu, Kartoffeln, Selbstbedienung, Vollkornmehl