Die Rotach-Gärtnerei im Korntaler Weg in Wilhelmsdorf ist eine Bioland-Gärtnerei mit Hofladen und Bistro mit Salatbuffet. Sie gehört zum Bereich Behindertenhilfe bei den "Die Zieglerschen e.V." in Wilhelmsdorf, einer sozialen Einrichtung, die der Diakonie angehört. In der Rotach-Gärtnerei arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. 

In der Rotach-Gärtnerei wird nach den strengen Bioland-Anbaukriterien gearbeitet. Bei Anbau, Verarbeitung und Verkauf wird größten Wert auf Frische und Qualität gelegt. 

Die in der Rotach-Gärtnerei angebauten Bio-Produkte werden im Hofladen vor Ort zusammen mit anderen Bio-Lebensmitteln aus der Region verkauft.

Das Hofladen-Sortiment umfasst Bio-Lebensmittel und andere Naturprodukte: 
- verschiedene Salatsorten
- verschiedene Kohlsorten
- viele Gemüsesorten
- Pflanzen und Kräuter (auch Jungpflanzen und Schnittblumen)
- Eier, Milchprodukte, Joghurt, Käse
- Naturkost
- Schafswurst
- Schaffelle u.a.
  
Öffnungszeiten Hofladen: 
Di + Fr 9 - 12.30h + 14 - 18h

Bistro-Angebot:
Von Mai - September hat auch das Salatbuffet geöffnet! 
Und zwar immer dienstags und freitags von 11 - 13 Uhr!
Man kann hier frisch zubereitete Salate und frisches Brot essen.
Auch Kaffee, Kuchen und andere Getränke werden angeboten.
Viele nutzen dieses Angebot zum Mittagessen. 

Weitere Angebote der Rotach-Gärtnerei: 
- Lieferung von küchenfertigem Gemüse an Großküchen, Restaurants, Hotels der Region
- Salatbuffet von Mai - Sept. -> zum Essen vor Ort oder auch zum Mitnehmen
- "Ready Cuts" - küchenfertiges Gemüse zum Mitnehmen