Familie Grimm aus Thalmässing betreibt eine kleine Bioschäferei und züchtet vom Aussterben bedrohte alte Schaf- und Ziegenrassen sowie Hühner, Gänse und Kaninchen.
Sie verkauft Bio-Lamm- und Bio-Ziegenfleisch, Hähnchenfleisch, Suppenhuhn, Gänse und Kaninchenfleisch sowie Salami und Schinken aus 100% Schaffleisch ohne Beimischung anderer Fleischsorten.
Zudem gegerbte Felle, Schurwolle und Mohairwolle der Tiere.
Der Laden ist nach telefonischer Voranmeldung ganzjährig geöffnet.
Zudem vermietet Familie Grimm eine Ferienwohnung in Reinwarzhofen, einem Ortsteil von Thalmässing.
Biohof / Direktvermarkter / Hofladen / Käserei Thalmässing
Werner Hilprecht
"Wir waren zum heutigen Fest erstmalig auf dem Hof. Was da auf..."
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Schäferei Biorefugium Grimm und Ferienhaus am Simsberg / Thalmässing
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