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Kartoffeln in Sachsen-Anhalt

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Sachsen-Anhalt

Umkreis: 200 km

Gefunden? 961 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Kreugers Hof in Wietzendorf

Ferienbauernhof Wietzendorf

Familie Koch
Reddingen 1
29649 Wietzendorf
Deutschland

156.2 km zu Kreugers Hof

Der Kreugershof ist ein voll bewirtschafteter Bauernhof in der Lüneburger Heide, auf dem man Urlaub machen kann. Auch kann man dort frisch geerntete Kartoffeln kaufen. Es gibt 3 Fachwerk-Ferienhäuschen in einem Park, die gemütlich...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Ackerbau, Bauernhof, Ferienhof, Kartoffeln

Biohof Schneider in Leutenberg

Biohof / Hofladen Leutenberg

Steffen Schneider
Landsendorf 4
07338 Leutenberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

156.2 km zu Biohof Schneider

Der Bioland-Hof von Steffen Schneider in Leutenberg verkauft ganzjährig nach Vereinbarung folgende Produkte aus eigener Herstellung: Brot und Backwaren, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse und Kartoffeln sowie folgendes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Brot, Gemüse, Getreide, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Wein

Biohof Möller in Leutenberg

Biohof / Hofladen Leutenberg

Simone Möller
Landsendorf 16
07338 Leutenberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

156.2 km zu Biohof Möller

Im Hofladen von Simone Möller wird Fleisch (Rindfleisch und Schweinefleisch), Wurst sowie vor Weihnachten Geflügel (Enten) aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität verkauft. Ebenso noch zum Sortiment gehören Kartoffeln. ...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohof, Bioland Hofladen, Enten, Fleisch, Geflügel, Hofladen, Kartoffeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Hofladen Eichhoff in Bienenbüttel

Hofladen Bienenbüttel

Claus-Wilhelm Eichhoff
Beverbecker Straße 2
29553 Bienenbüttel
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

156.3 km zu Hofladen Eichhoff

Der Hofladen von Claus-Wilhelm Eichhoff hat nach Absprache geöffnet und verkauft Kartoffeln in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Kartoffeln

Wochenmarkt Stollberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Stollberg

Hauptmarkt / Herrenstrasse
09366 Stollberg
Deutschland

157.5 km zu Wochenmarkt Stollberg

Auf dem Wochenmarkt in Stollberg gibt es Lebensmittel, alkoholische Getränke aus selbstgewonnenen Erzeugnissen des Weinbaus, der Landwirtschaft oder des Obst- und Gartenbaus, Produkte des Obst- und Gartenbaus, der Land- und Forstwirtschaft...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Munster

Wochenmarkt / Bauernmarkt Munster

Marktplatz
29633 Munster
Deutschland

158.1 km zu Wochenmarkt Munster

Der Wochenmarkt in Munster findet immer dienstags und samstags auf dem Marktplatz statt. Er öffnet von April bis September eines Jahres um 07:00 Uhr und endet um ca. 12:00 Uhr. Von Oktober bis März eines Jahres beginnt der Markt um 08:00...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleischwaren, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Spargelhof Witthöft in Wietzendorf

Milchautomat / Milchtankstelle / Spargelhof Wietzendorf

Heinrich Witthöft
Klein-Amerika 85
29649 Wietzendorf
Deutschland

158.1 km zu Spargelhof Witthöft

Hier wird frischer Spargel angebaut und verkauft.Der Hofladen ist während der Spargelsaison täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet.Verkauft werden: Spargel, Kartoffeln, Eier, Marmelade, Honig, Wurst, Speise undZierkürbisse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Fleisch / Wurst

no food

Stichwort(e): Kartoffeln, Spargel, Spargelhof

Wochenmarkt Stadt Kirchberg (Sachsen)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kirchberg (Sachsen)

Marktplatz
08107 Kirchberg (Sachsen)
Deutschland

Wochenmarkt Stadt Kirchberg (Sachsen) Kirchberg (Sachsen)

158.8 km zu Wochenmarkt Stadt Kirchberg (Sachsen)

Der Kirchberger Wochenmarkt findet von Mitte Januar bis Mitte Dezember immer dienstags von 8:00 bis 17:00 Uhr statt.Angeboten werden saisonale Erzeugnisse der Region.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt

Müritzer Pilzhof in Wredenhagen

Am Burgberg
17209 Wredenhagen
Deutschland

158.9 km zu Müritzer Pilzhof

Hier gibt es folgende Produkte: Fleisch und Wurstwaren, Eier, Honig und Bioprodukte. Besonderheiten hier sind: Kartoffeln, Bio-Edelpilze, Shiitake und Topinamburprodukte.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioprodukte, Eier, Fleisch, Honig, Kartoffeln, Pilze, Pilzzucht, Speisepilze, Wurst