In der Öl-Manufaktur werden kaltgepresste pflanzliche Speiseöle hergestellt. Die Pressung erfolgt schonend im Kaltpressverfahren bei Temperaturen um die 40°C. Die Öle werden anschliessend nicht gefiltert, sondern naturbelassen abgefüllt. Um Frische zu garantieren, was besonders bei leicht verderblichen Ölen wie dem Leinöl wichtig ist, wird immer nur soviel gepresst, wie auch innerhalb der nächsten Tage verbraucht werden kann.
Zu den hergestellten Ölen gehören beispielweise:
Leinöl, Leindotteröl, Schwarzkümmelöl und Walnussöl.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Kreuzberg
Marktverkauf / Marktbeschicker / Onlineshop Berlin
Thomas Krist
"Tolles Portal, ich habe gar nicht gewußt, dass es so viele Bauernläden..."
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Biohof / Gärtnerei / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Fischingen
Untere Letten 3
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Die Bioland-Gärtnerei Hoch-Reinhard arbeitet mit organisch-biologischem Landbau und verzichtet auf synthetische Düngemittel.
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Bäckerei / Bistro / Cafe / Restaurant Monschau
Das Alte Eifelhaus in Monschau ist eine Bäckerei in dritter Generation, ein
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Ölmanufaktur 36 / Berlin
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