In der Öl-Manufaktur werden kaltgepresste pflanzliche Speiseöle hergestellt. Die Pressung erfolgt schonend im Kaltpressverfahren bei Temperaturen um die 40°C. Die Öle werden anschliessend nicht gefiltert, sondern naturbelassen abgefüllt. Um Frische zu garantieren, was besonders bei leicht verderblichen Ölen wie dem Leinöl wichtig ist, wird immer nur soviel gepresst, wie auch innerhalb der nächsten Tage verbraucht werden kann.
Zu den hergestellten Ölen gehören beispielweise:
Leinöl, Leindotteröl, Schwarzkümmelöl und Walnussöl.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Berlin - Kreuzberg
Marktverkauf / Marktbeschicker / Onlineshop Berlin
Ute Schneider
"Wir gehen dort sehr gerne einkaufen und nehmen sogar ein paar Kilometer..."
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Erdbeerhof / Hofladen / selber pflücken / Spargelhof Heusweiler
Holzer Str. 111
66265 Heusweiler
Umgeben von Erdbeerfeldern mit herrlichem Blick ins Köllertal liegt der Spargelhof und
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Bauernhof / Hofladen Naarn
Der Hofladen Auinger in Naarn bietet eine Vielzahl an frischen und hausgemachten
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Ölmanufaktur 36 / Berlin
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