Die Ölmühle in Ditzingen ist seit mehr als 150 Jahren im Familienbesitz.
Das Ziel ist immer, die bestmöglichste Qualität zu erzeugen. Das geht von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Verarbeitung.
Kalt gepresst werden z.B. folgende Öle angeboten:
Auch Bio-Öle sind im Angebot sowie feine Essige (Aceto Balsamico und Balsamico bianco).
Warm gepresste Öle sind besser erhitzbar und länger haltbar. Hier sind im Angebot Erdnussöl (Rauchpunkt ca. 220°C), Rapsöl (Rauchpunkt ca. 190°C), Sonnenblumenöl und Sojaöl (Rauchpunkt ca. 180°C).
Die Öffnungszeiten des Mühlenladens sind wie folgt:
Montag bis Freitag
8:30 - 12:00 Uhr und
14:00 - 17:30 Uhr
Samstag geschlossen
Alle Produkte können im Onlineshop erworben werden.
Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Obstbau Stuttgart-Weilimdorf
Sonja Eichberger
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Ölmühle Ditzingen / Ditzingen
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