Das kleine Familienunternehmen Haag verarbeitet eigene, vollreife Früchte (alte Apfelsorten: Brettacher, Gewürzluiken, Öhringer Blutstreifling) in der Brennerei und sie verkaufen Frischobst der Saison und Edelbrände und Liköre auf Wochenmärkten und im Hofladen.
Aus den eigenen vollreifen Früchten werden köstliche Brände, Liköre, Fruchtaufstriche und Chutneys hergestellt.
Aus dem Brettacher Apfel werden auch Fruchtessig und Kräuteressig angeboten.
Hofcafe / Hofladen / Obstbau / Spargelhof Hardthausen - Kochersteinfeld
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Obstbau, Brennerei Hofladen Haag / Langenbrettach
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