Rund 30 Bienenvölker bewirtschaftet Karl Dieter Pörtge in seiner Imkerei rund um Lindhorst. Die Imkerei hat am Anfang mit Leidenschaft begonnen und wird mittlerweile von ihm als Rentner auf seinem eigenen Grundstück als kleinen Betrieb mit Honigschleuder betrieben. Rund 20 bis 25 Kilo Honig erhält man aus jedem Volk, was ausreichend ist, um Honig verkaufen zu können. Überwiegend aus Rapsblüten sowie auch aus Kirsch- und Apfelbäumen wird gesammelt. Die Imkerei Pörtge ist Mitglied des Deutschen Imkerbundes, die Ware wird also kontrolliert und mit einer Überwachungsnummer versehen.
Als Honigsorten gibt es Waldblütenhonig und Rapshonig. Auch wird Handcreme aus Honig hergestellt.
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Stefanie Johanna Hahn
"Meine Mahliser Familie bringt immermal etwas vom Hofladen Mahlis nach Leipzig mit.
Egal..."
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Bioladen / Naturkostladen Altdorf
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Imkerei Pörtge / Lindhorst
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