Der HOF SCHNOOR liegt im schönen Ort Padenstedt bei Neumünster direkt am Ochsenweg. Die Hauptbetriebszweige sind der Kartoffelanbau und seit Anfang 2011 auch die Legehennenhaltung, mit der täglich frische Landeier aus Bodenhaltung und Freilandhaltung an die Kunden ausliefern können. Beide Produkte sind mit dem renommierten Gütezeichen "Geprüfte Qualität – Schleswig-Holstein" der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ausgezeichnet.

Ganz neu hinzugekommen ist der kleine Hofladen „Erntezeit“, in dem man neben den beliebten Kartoffelsorten und Eiern so allerlei Produkte aus der Region erhalten kann – so auch Honig, hausgemachte Marmeladen, exklusive Pralinen, Senfspezialitäten und Wildprodukte aus heimischen Landen, Deko-Artikel für den Wohn- und Gartenbereich teilweise individuell handgefertigt.

Ebenfalls neu ist, dass der kommunikative Kontakt zu den Kunden persönlich und intensiv gestaltet wird. Hierfür ist auf Facebook eine Hof Schnoor-Seite eingerichtet (www.facebook.com/hof.schnoor). Hier wird regelmäßig über aktuelle Angebote informiert, über das Leben auf dem Land, es gibt verschiedene Rezepte, es werden Fragen beantwortet und vieles mehr.

HOF SCHNOOR ist FEINHEIMISCH (www.feinheimisch.de)
Der Verein für regionale Ess- und Kochkultur wurde 2007 gegründet. Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit handwerklicher Kochkunst ist die Mission – eine Mission für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser – und da lebt es sich besser.