Der Demeter-Hof Modautal wird von Werner Jährling seit über 30 Jahren bewirtschaftet.
Neben Kartoffeln werden Hirse, Dinkel, Weizen und Roggen angebaut.
Eine Mutterkuhherde mit ca. 40 Tieren gehört ebenfalls zum Hof.
Die Produkte werden in der Gemüsekiste Riedstadt-Leeheim verkauft.
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Manfred Popp
"Die Direktvermarktung der Familie Jakob ist super in der Organisation und der..."
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