Der Hof Ankersolt ist ein Biohof, der seit 2007 nach DEMETER-Richtlinien bewirtschaftet wird. Im dortigen Hofladen werden folgende Erzeugnisse verkauft:
Eier, Rindfleisch von Limousin-Rindern, Wurst, Geflügel, Dinkel, Möhren und Getreide sowie als hinzugekaufte Produkt Kartoffeln.
Der Hofladen hat wie folgt geöffnet:
Mo. - So. 8.00 - 18.00 Uhr.
Außerdem gibt es Führungen.
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"Wir gehen dort sehr gerne einkaufen und nehmen sogar ein paar Kilometer..."
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