Der Familienbetrieb Siebald in Hessisch Lichtenau wird bereits  in der fünften Generation bewirtschaftet.

Neben der Schweinehaltung für die eigene Produktion z. B. Ahle Wurst, ist die Pferdehaltung und Zucht Teil der Landwirtschaft.

Als selbst hergestellte Produkte werden verkauft:  Wurst und Hausmacher Wurstwaren, Schinken und Speck, Kuchen, Torten und Vollkornbrot, Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Sirup, eingelegtes Gemüse und Pesto ebenso wie Brotaufstriche aus Frischkäse oder Quark.

Zugekaufte Produkte sind noch Honig, Käse, Wein, Mohnhonig und Mohnöl und Eier.

Die Produkte werden an folgenden Stellen verkauft:

Im Hofladen in Hopfelde
Dorfstraße 18, 37235 Hessisch Lichtenau
Mittwoch 9.00 bis 12.00
Hier ist auf Bestellung auch die Bewirtung von bis zu 25 Personen möglich.

Im Hofladen in Hessisch Lichtenau
Landgrafenstraße 34a, 37235 Hessisch Lichtenau
Dienstag und Freitag 9.00 bis 13.00 und 15.00 - 18.00
Samstag 9.00 bis 12.30

Im Hofladen in der Kasseler Markthalle
Wildemannsgasse 1, 34117 Kassel
Donnerstag und Freitag 8.00 bis 18.00
Samstag 7.00 bis 14.00