Der Hof Alterauge in Heid über Olpe ist Bio-Familienbetrieb.
Auf dem Hof werden 60 Milchkühen mit 50 Jungtieren, 30 Milchziegen mit 10 Jungtieren und einem Bock sowie 15 Legehennen gehalten.
Der Biohof wird nach den Richtlinien des Anbauverbandes „Biokreis“ ökologisch bewirtschaftet.
Auf dem Hof gibt es eine Verkaufsstelle für die direkt vermarkteten Produkte, wie zum Beispiel die Ziegenmilch, selbst hergestellter Ziegenkäse, Joghurt, Frischkäse und Weichkäse.
Die Kuhmilch wird an eine Molkereigenossenschaft geliefert.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Olpe
wilfried WALTER
"Inzwischen bin ich ja Dauerkunde !
Dafür habe ich gute Gründe: Sehr..."
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Hof Alterauge / Heid über Olpe
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