Der Hof Alterauge in Heid über Olpe ist Bio-Familienbetrieb.
Auf dem Hof werden 60 Milchkühen mit 50 Jungtieren, 30 Milchziegen mit 10 Jungtieren und einem Bock sowie 15 Legehennen gehalten.
Der Biohof wird nach den Richtlinien des Anbauverbandes „Biokreis“ ökologisch bewirtschaftet.
Auf dem Hof gibt es eine Verkaufsstelle für die direkt vermarkteten Produkte, wie zum Beispiel die Ziegenmilch, selbst hergestellter Ziegenkäse, Joghurt, Frischkäse und Weichkäse.
Die Kuhmilch wird an eine Molkereigenossenschaft geliefert.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Olpe
Josef Eggerstorfer
"Der beste Brotaufstich den ich bisher
Gefunden habe. Die Weiter so
Komme gerne wieder..."
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Hof Alterauge / Heid über Olpe
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