Auf dem Breitenwegerhof in Eichstetten wird Käse nach Demeter-Richtlinien hergestellt.
Das Land wird biologisch dynamisch bewirtschaftet. Zum Hof gehören 25 Kühe mit Nachzucht.
Diese leben vom Frühjahr bis in den Herbst auf der Weide.
Zudem gibt es Hühner im Hühnermobil.
Im Angebot sind Bio-Eier von freilaufenden Hühnern, Käse, Quark, Frischkäse, Joghurt, Rindfleisch und -Wurstwaren.
Da der Hof zur Regionalwert Freiburg gehört, erfolgt die Vermarktung über den Biomarkt Naturalia in Friesenheim.
Erzeugnisse:
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
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Kategorie(n): Erzeuger > Biobetrieb / Ökohof / Biohof, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Erzeuger > Molkerei / Käserei
Breitenwegerhof / Eichstetten
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