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oderAlte Ölmühle Eberhardt in Badenweiler Oberweiler
Weilertalstraße 8
79410 Badenweiler Oberweiler
Deutschland
Telefon: 0173 3808567 | 07632 6099933
E-Mail: juergeneberhardt0@gmail.de
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Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
Nach tel. Anfrage kann man hier Öl kaufen. Auch Führungen sind möglich.
In Oberweiler im Markgräflerland am Klemmbach steht eine alte historische Ölmühle, die durch ein oberschlächtiges Wasserrad angetrieben wird. Der Betreiber der Mühle, Jürgen Eberhardt, verarbeitet hier nach alter Tradition Walnüsse, Kürbiskerne und Haselnüsse zu Pflanzenölen.
Es sind Öle, die nach alter Tradition ohne die Zufuhr von Hitze oder Extraktionsmitteln gewonnen werden. Mit Hilfe eines Mühlsteins entsteht aus 2kg Nüssen 1 Liter Öl - wertvolles Öl, weil es viele ungesättigte Fettsäuren enthält.
Richtig gelagert, hält sich das Öl ca. 1 Jahr lang.
Folgende kaltgepresste Öle gibt es hier zu kaufen:
- Walnussöl
- Kürbiskernöl
- Haselnussöl
Kaufen kann man die Öle nach tel. Anmeldung.
Auch Führungen sind auf Anfrage möglich.
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