Die Tierhaltung erfolgt nach den Regeln der ökologischen Grünlandhaltung gemäß der EG-Öko-Verordnung und der strengen saarländische Gehegewildrichtlinie.
Die Ernährung des Damwildes und Rotwildes mit Wildkräutern und Gräsern sowie deren ausreichende Bewegung und Ruhe inmitten der Natur führt zu einem hervorragenden Wildfleisch.
Wildbret ist leicht verdaulich,schmackhaft, nährstoffreich, kalorienarm und fettarm.
Wochenmarkt / Bauernmarkt Saarbrücken
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Benno Alexander Flume
"Find ich einfach klasse..
Das ist eine Bereicherung für
unsere Region .
Grüße
Benno Alexander..."
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Dam- und Rotwildgehege Klein / Saarbrücken
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