Der Brinkhof ist denkmalgeschützt, stammt aus dem Jahr 1815 und ist ein typischer Niedersachsenhof. Noch heute wird dort ein landwirtschaftlicher Betrieb geführt, es gibt aber auch eine gemütliche Bauernstube für 35 Personen (im Sommer mit Terrasse) sowie einen rustikalen Saal mit Theke mit 60 Sitzplätzen für Familienfeiern.

Man kann auf dem Brinkhof nicht nur Feste feiern, sondern auch Ausstellungen von Handarbeit und Kunsthandwerk betrachten. Es können aber auch Kinder die Kühe und Kälber im landwirtschaftlichen Betrieb aus nächster Nähe anschauen.

Das Café zum Brinkhof liegt idyllisch mitten im Teufelsmoor. Das Café ist berühmt für die selbst gebackenen Torten und Kuchen. Im Sommer gibt es außerdem Eis. Nach Vereinbarung werden auch warme Gerichte angeboten.

Die Öffnungszeiten sind wie folgt:

1. April bis 31. Oktober:
Montag - Sonntag: 13.00 -18.00 Uhr und nach Vereinbarung.

1. November - 31. März:
Mittwoch bis Sonntag: 14.00 - 18.00 Uhr.