Der Gerbachhof in Bolanden wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.
Die Betriebs-Schwerpunkte sind Ackerbau und Tierhaltung (Schafe, Ziegen und Hühner) im Freiland.
Die Eier und weitere Produkte bekommt man im Selbstbedienungs-Hofladen (Kichererbsen, Hirse, Nudeln, Apfelsaft und verschiedenen Getreidesorten sowie aus dem Zukauf Salat, Milchprodukte und Backwaren.
Der Hofladen hat sieben Tage die Woche von 8:00 – 20:00 Uhr geöffnet.
Lamm- und Ziegenfleisch gibt es im SB-Hofladen als Tiefkühlware solange der Vorrat reicht und saisonal im Herbst nach Vorbestellung direkt ab Hof.
In Staffel 14 war die SWR-Sendung Lecker aufs Land zu Gast auf dem Hof.
Automat / Biohof / Ferienbauernhof / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Kirchheimbolanden
Wochenmarkt / Bauernmarkt Kirchheimbolanden
Michael Felfernig
"Richtig tolles Essen genossen.
Im rahmen einer bio-zertifizierten Cider Verkostung (Bionita) habe ich..."
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