Öffnungszeiten:
Es werden Führungen mit Essig-Verkostungen angeboten (Näheres s. Webseite).
Die Essigmanufaktr Oswald/Schaffer ist ein Familienbetrieb in Koglhof bei Birkfeld in der Steiermark in Österreich.
Hier werden mit naturbelassenen, von Hand geernteten Rohstoffen aus der Region Naturpark Almenland hochwertige vegane, naturbelassene Spezialitäten-Essige hergestellt.
Man kann den Essig über den Onlineshop, über Verkaufsstellen in der Region oder über den Verkauf ab/Hof - montags bis samstags von 9-16 Unr kaufen.
Das Spezialitäten-Essig Sortiment umfasst:
Blütenessig
Kräuteressig
Reinfruchtessig
Trinkessig
Vollfruchtessig
Auf der Webseite findet man auch Essig-Rezepte.
Beate und Thomas, die Betreiber der Manufaktur, bieten auch Führungen durch die Manufaktur und die Obstgärten mit Verkostung der Essige an.
Essigmanufaktur Oswald/Schaffer / Birkfeld-Koglhof
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