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Melcherhof in Buchenbach (Unteribental)

Biohof / Hofladen / Käserei Buchenbach (Unteribental)

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Balthasar Herr
Ibentalstraße 27
79256 Buchenbach (Unteribental)
Deutschland
Telefon: 07661 980585
E-Mail: melcherhof@posteo.de
Homepage: Melcherhof

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

Öffnungszeiten:
Melcherhof Buchenbach (Unteribental)
 
 


Auf dem Melcherhof in Buchenbach werden in der eigenen Käserei verschiedene Käsesorten, wie z.B. Bergkäse teilweise mit verschiedenen Kräutervariationen, Schnittkäse, Camembert, Feta-Art sowie Joghurt hergestellt.

Außerdem gibt es im Hofladen Milch, Eier (im Frühjahr - Spätsommer), Mehl in der hofeigenen Wassermühle gemahlen, Mühlenbrot, Speck und Schinken vom Wollschwein, Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rinderrauchwürste, Bauernbratwürste und Salami. Alle Produkte sind in Bio-Qualität.

Weitere Produkte im Hofladen sind außerdem noch Apfelsaft, Obstbrände und verschiedene Weine.

Der Verkauf findet im Hofladen statt.

Auch werden nach Vereinbarung Führungen durch die historische Schwarzwaldmühle und Käsereiführungen mit Käseprobe durchgeführt.


 
Stichwort(e):
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Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
 

Melcherhof / Buchenbach (Unteribental)

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Kategorie(n): Erzeuger > Biobetrieb / Ökohof / Biohof, Erzeuger > Molkerei / Käserei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Event > Führungen / Besichtigung
Hofläden in: Deutschland / Baden Württemberg / Schwarzwald / Breisgau-Hochschwarzwald / Buchenbach
 

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Stichwort(e): Bauernhof, Brot, Ferienhof, Fleisch, Gemüse, Kuchen, Marmelade, Obst, Wild, Wurst
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