Bauernhofmetzgerei / Biohof / Gärtnerei / Hofladen / Käserei / Lieferservice St. Wendel-Osterbrücken
Der Martinshof in St. Wendel-Osterbrücken ist ein Demonstrationsbetrieb für den Ökologischen Landbau. Seit 1986 ist der Hof ein Bioland-Hof. Begonnen wurde als Mischbetrieb, mit Gärtnerei, Tierhaltung, Käserei und Metzgerei mit Hofladen.
Heute ist der Martinshof ein spezialisierter Betrieb mit Viehzucht, eigener Hofmetzgerei und Hofmolkerei.
Vermarktet werden die Bio-Produkte vom Martinshof zusammen mit anderen Bioland-zertifizierten Produkten der Region im Stadtladen Martinshof in der Diskontopassage in Saarbrücken. Hier gibt es Frischeprodukte aus dem kontrolliert-ökologischem Anbau wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Schafprodukte und Ziegenprodukte uvm. zu kaufen.
Vermarktet wird auch über den sog. Biobus - 7 Kühlfahrzeuge, die um die 1000 Privatkunden Woche für Woche mit Bio-Produkten vom Hof und anderen Bioland-Betrieben der Region und einem Naturkostsortiment beliefern. Das Liefergebiet umfasst das Saarland, Luxemburg, angrenzendes Frankreich und die Pfalz.
Axel Poduschnick
"Sehr angenehmer Einkauf. Die Produkte sind wirklich regional und schmecken lecker...."
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5.0
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Martinshof Biobus / St. Wendel-Osterbrücken
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