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Kategorisch > Ort / Land

in Algund

 
Christoph Tribus
Vellau 19
39022 Algund
Italien
Telefon: 0039 348 0053681
E-Mail: hofkaesereihausen@gmail.com
Homepage:

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
 
 


Familie Tribus produziert auf 1300m Höhe auf dem Stickelwieshof in Algund Heumilchkäse, Joghurt, Kaminwurzen, Speck, Säfte und Marmeladen in zertifizierter Bioland-Qualität.

Der Hof wird in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet.


Seit 2012 gibt es eine eigene Hofkäserei. Dort wird die Rohmilch nach traditionell handwerklichen Verfahren verarbeitet.

Die Milch für den Käse stammt exklusiv vom Hof.

Die Rinder der Rasse Tiroler Grauvieh weiden auf den Feldern und werden mit Heu gefüttert, welches nach dem Mähen direkt auf dem Feld getrocknet wird.

Für den Rohmilchkäse wird Kuh- und Ziegenmilch verwendet.

Zur Auswahl stehen verschiedene Sorten von Kuhschnittkäse, Ziegenschnittkäse, Weichkäse, Almkäse, Speck und Kaminwurzen. Die Erzeugnisse können im Hofladen vor Ort erworben werden.
 
 

Erzeugnisse:
 
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
 


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Wie wir Hofkäserei Hausen (Stickelwieshof) vervollständigen können (gerne auch mit Bildern):

 
Kategorie(n): Erzeuger > Landwirtschaft / Viehzucht, Erzeuger > Molkerei / Käserei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter
Hofläden in: Italien / Trentino-Südtirol / Bozen / Algund
 

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Vinschger Bauernladen in Naturns

Bauernladen / Bauernmarkt / Direktvermarkter / Dorfladen / Onlineshop Naturns

Florian Fritz
Staatsstraße 78 Juval
39025 Naturns
Italien
 

 
Der Vinschger Bauernladen in Naturns ist ein Genossenschaftsbetrieb. Angeboten werden die Erzeugnisse von Bauernhöfen und landwirtschaftlichen Genossenschaften des Tales. Ein Teil der Erzeuger sind Biobetriebe. Verkauft werden Obst und...
 

Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernladen, Brot, Brotaufstriche, Direktvermarkter, Essig, Fruchtaufstrich, Getreide, Gewürze, Honig, Kraut, Kräuter, Lebensmittel, Nudeln, Öl, Onlineshop, Saft, Schinken, Senf, Sirup, Tee, Trockenfrüchte, Weine, Wurst
Hofläden in: Trentino-Südtirol / Bozen / Naturns

Bio-Hofkäserei Halsmann in St. Pankraz

Hofkäserei / Ziegenhof St. Pankraz

Franz und Heidi Marsoner
Halsmannshof 2
39010 St. Pankraz
Italien
 

 
Die Bio-Hofkäserei Halsmann in St. Pankraz hat nach telefonischer Vereinbarung zum Verkauf geöffnet.
 

Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
 

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Käserei, Ziegen, Ziegenhof, Ziegenkäse

Imkerei Pohl in Kastelbell

Imkerei Kastelbell

Engelbert Pohl
Moosburg 9
39020 Kastelbell
Italien
 

 
Die Imkerei Pohl in Kastelbell liegt in Südtirol und stellt folgende Produkte her:Südtiroler Qualitätshonige, Pollen, Propolis, Wachs, Gelee Royal und Kosmetikartikel.Der Verkauf findet direkt in der Imkerei statt.
 

Erzeugnisse:
 
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 

Stichwort(e): Bienenprodukte, Direktverkauf, Honig, Imker Honig, Imkerei, Imkereiprodukte, Propolis

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