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Kartoffeln in Bayern

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Bayern

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1248 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Thanner Wiesenei - Eierhäusl in Riedenburg Thann

Ackerbau / Forstwirtschaft / Hofverkauf /Selbstbedienung / Hühnerhof Riedenburg Thann

Christian Lauerer
Salvatorstr. 24
93339 Riedenburg Thann
Deutschland

Thanner Wiesenei - Eierhäusl Riedenburg Thann

20.6 km zu Thanner Wiesenei - Eierhäusl

Familie Lauerer betreibt in Riedenburg-Thann Ackerbau und Forst im Nebenerwerb sowie mobile Legehennenhaltung und Direktvermarktung. Als “Thanner Wiesenei” werden die Eier direkt ab Hof im Eierhäusl in Selbstbedienung ...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Hofverkauf, Honig, Kartoffeln, Selbstbedienung

Biolandhof Haunz in Pörnbach

Biohof Pörnbach

Egidius Haunz
Oberkreut 6
85309 Pörnbach
Deutschland

20.7 km zu Biolandhof Haunz

Der Hofladen des Biolandhofs Haunz in Pörnbach hat nach telefonischer Vereinbarung geöffnet. Das Sortiment besteht aus Eiern, Fleisch, Kartoffeln und Milch.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Fleisch, Kartoffeln, Milch

Spargelhof Norbert Ziegler in Brunnen

Marktverkauf / Marktbeschicker / Spargelhof / Verkaufsstände Brunnen

Norbert Ziegler
Kaltenthal 5
86564 Brunnen
Deutschland

Bio-Siegel: Regional Siegel > Schrobenhausener Spargel

21.5 km zu Spargelhof Norbert Ziegler

Auf dem Bauerhof von Norbert Ziegler in Brunnen bei Schrobenhausen wird schon seit über 60 Jahren Spargel angebaut. Es gibt in den Wochen zwischen Mitte April und Mitte Juni weißen Bleichspargel, Grünspargel und violetten Spargel....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Beeren, Biogemüse, Eier, Geflügel, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Marktstand, Saisonale Lebensmittel, Schrobenhausener Spargel

Hof Geistbeck in Brunnen

Gemüsehof / Spargelhof Brunnen

Thomas Geistbeck
Kaltenthal 3
86564 Brunnen
Deutschland

Bio-Siegel: Regional Siegel > Schrobenhausener Spargel

21.6 km zu Hof Geistbeck

Hof Geistbeck in Brunnen hat folgendes Sortiment: Kartoffeln, Fruchtaufstrich, Adventskränze, Zwetschgen, Kirschen, Äpfel, Kräuter, Tomaten, Bohnen, Mangold, Rhabarber, Wirsing, Zwiebel, Radies, Lauch, Gurken, Kürbis, Zucchini,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Eichblattsalat, Erdbeeren, Fruchtaufstrich, Kartoffeln, Kirschen, Kräuter, Obst, Schrobenhausener Spargel, Zwetschgen

Jakob Schlittenbauer in Weichenried

Dorfstr. 2
86558 Weichenried
Deutschland

5.0

21.7 km zu Jakob Schlittenbauer

Das Angebot hier besteht aus Spargel, Kartoffeln und Kürbissen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Kartoffeln, Kürbisse, Spargel

Direktvermarktung Liedl in Neustadt-Heiligenstadt

Bauernhof / Direktvermarkter Neustadt-Heiligenstadt

Xaver Liedl
Heiligenstadt 17
93333 Neustadt-Heiligenstadt
Deutschland

Direktvermarktung Liedl Neustadt-Heiligenstadt

21.8 km zu Direktvermarktung Liedl

Bei Xaver Liedl aus Neustadt-Heiligenstadt gibt es Frisches vom Bauernhof: Kartoffeln, Eier und Gemüse.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Kartoffeln

Hofladen Dichtl in Neustadt / Heiligenstadt

Hofladen Neustadt / Heiligenstadt

Waltraud Dichtl
Heiligenstadt 12
93333 Neustadt / Heiligenstadt
Deutschland

Hofladen Dichtl Neustadt / Heiligenstadt

21.8 km zu Hofladen Dichtl

Im Hofladen Dichtl in Neustadt-Heiligenstadt gibt es Kartoffeln, Gemüse der Saison z.B. Spargel und Kürbis, Hopfenkränze, Liköre, Marmeladen, Eier und Dekorationen aller Art. Die Öffnungszeiten des Hofladens sind: Montag,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kürbis, Likör, Marmelade, Spargel

Kopold's Kartoffelhof in Brunnen

Kartoffelhof Brunnen

Karin Kopold
Ingolstädter Straße 14
86564 Brunnen
Deutschland

22.6 km zu Kopold's Kartoffelhof

Auf Kopold's Kartoffelhof in Brunnen werden verschiedene Kartoffelsorten angebaut, geerntet und verarbeitet. Im Hofladen kann man eine breite Auswahl an verschiedenen Kartoffelprodukten kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln

Beilngrieser Bauernmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Beilngries

Bauernmarkt Sulz-Alltmühl e.V. Ursula Gomringer
Marktplatz / Kirchplatz
92339 Beilngries
Deutschland

22.9 km zu Beilngrieser Bauernmarkt

Der Bauernmarkt in Beilngries findet immer samstags auf dem Kirchplatz statt.Öffnungszeiten: Sa 9-12hZu kaufen gibt es hier frische Lebensmittel aus der Region - u.a. Obst und Gemüse, Brot, Honig u.a.Veranstaltet wird der Markt vom...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, Honig, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Riedenburger Bauernmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Riedenburg

Stadt Riedenburg Johann Gietl
Marktplatz
93339 Riedenburg
Deutschland

23.4 km zu Riedenburger Bauernmarkt

An jedem 2. Donnerstag findet in Riedenburg im Altmühltal auf dem Marktplatz der Bauernmarkt statt.Öffnungszeiten: jeden 2. Donnerstag im Wechsel mit Dietfurt: 14-17hZu kaufen gibt es hier frische Erzeugnisse und Lebensmittel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei