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Kartoffeln in Bayern

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Bayern

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1245 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Biohof Schneider in Leutenberg

Biohof / Hofladen Leutenberg

Steffen Schneider
Landsendorf 4
07338 Leutenberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

195.7 km zu Biohof Schneider

Der Bioland-Hof von Steffen Schneider in Leutenberg verkauft ganzjährig nach Vereinbarung folgende Produkte aus eigener Herstellung: Brot und Backwaren, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse und Kartoffeln sowie folgendes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Brot, Gemüse, Getreide, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Wein

Bio Geflügelaufzucht Bartsch in Neuensalz Mechelgrün

Biohof / Geflügelhof / Hofschlachtung / Hausschlachtung Neuensalz Mechelgrün

Volkmar Bartsch
Zschockauer Str. 7
08541 Neuensalz Mechelgrün
Deutschland

Bio Geflügelaufzucht Bartsch Neuensalz Mechelgrün

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Gäa e.V.

196.5 km zu Bio Geflügelaufzucht Bartsch

Die Bio-Geflügelaufzucht Bartsch in Neuensalz-Mechelgrün verkauft ihre Erzeugnisse im hofeigenen Laden.Im Sortiment sind Bio-Geflügel, Bio-Gänse, Bio-Enten, Bio-Flugenten, Bio-Erpel, Bio-Puten, Bio-Hähnchen, Bio-Eier und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bioeier, Biogeflügel, Biohähnchen, Biokartoffeln, Enten, Gänse, Puten

Wochenmarkt Leutenberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Leutenberg

Stadt Leutenberg
Marktplatz
07338 Leutenberg
Deutschland

197.3 km zu Wochenmarkt Leutenberg

Der Wochenmarkt in Leutenberg findet immer dienstags auf dem Marktplatz (8-15h) statt.Es gibt hier frisches Obst und Gemüse und andere frischen Lebensmittel ded täglichen Bedarfs zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Schleiz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Schleiz

Stadt Schleiz
Stadtzentrum - Neumarkt
07907 Schleiz
Deutschland

199.9 km zu Wochenmarkt Schleiz

Im thüringischen Schleiz findet allwöchentlich dienstags und freitags (7-16h) ein Wochenmarkt im Stadtzentrum statt.Es gibt frische Leebensmittel und Spezialitäten aus der Region bei den örtlichen Bauern und Händlern zu...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Manufakturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Schleiz - Wochenmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Schleiz

Neumarkt
07907 Schleiz
Deutschland

200.0 km zu Schleiz - Wochenmarkt

Der Wochenmarkt in Schleiz findet jeden Dienstag und Freitag von 7 bis 16 Uhr auf dem Neumarkt statt. Die Marktbeschicker aus Schleiz und Umgebung haben ein großes Angebot. Man findet hier Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Gewürze,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt