Der Familienbetrieb bewirtschaftet in den Spitzenlagen von Ruppertsberg ca 13 ha Weinberge.
Der Weinbau geschieht bei Zimmermanns "im Einklang mit der Natur, Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte der Reben und biologischer Schädlingsbekämpfung".
Das Ergebnis - auch aufgrund der Kellertechnik und Ausbau der Weine - ist im Glas erlebbar.
Bernd-Peter Kurth
"Habe da immer meinen Spargel gekauft 1A immer zufrieden seit über 10..."
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Weingut Dieter Zimmermann / Ruppertsberg
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