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Der Bioland-Hof Schaar in Sulzach (Taunus) ist seit Jahrzehnten schon ein anerkannter Bioland-Betrieb und seit 2009 auch ein anerkannter Naturland-Betrieb. Es werden hier vor allem Bio-Kartoffeln und Öko-Zuckerrüben angebaut und Viehzucht betrieben. Denn hier lebt auch eine Angus-Mutterkuh-Rinderherde. Die Tiere leben weitgehend draußen auf der Koppel und bekommen kein Kraftfutter, sondern fressen Gras auf der Weide.

Im Hofladen werden die hofeigenen Produkte vermarktet. 
Das sind Produkte, die man hier kaufen kann:

- Angus Bio-Rindfleisch aus eigener Erzeugung 
- Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau (fest- und mehligkochend)
- Wein aus dem Rheingau
- Käse
- Milchprodukte
- Gemüse
- Obst
- Eier
- Getreide
- Säfte
- Naturkost-Sortiment


Öffnungszeiten Biolnd-Hofladen Schaar:

Mo. - Fr. 9:30 - 13:00 Uhr, 15:00 - 18:30 Uhr

Mi. 9:30 - 13:00 Uhr

Sa. 9:00 - 13:00

Auf dem Hof leben außerdem Pensions-Pferde. 
Es gibt auch einen Reitplatz und eine Reithalle.