Auf dem Johannsens Hof in Sprakebüll leben Bio-Schweine, -Rinder und -Geflügel.

Es gibt einen Hofladen mit Hofcafé sowie eine Speisekammer (Hofverkauf mit Selbstbedienung).

Im Hofladen gibt es  Bio-Rindfleisch, -Schweinefleisch und -Geflügel aus eigener Aufzucht, Biobackwaren, Milchprodukte, Gemüse, Eier,  hausgemachte Salate, Biokäse, Bioeier, Nudeln, Mehl und mehr. 

Die Produkte stammen überwiegend von anderen Direktvermarktern aus der Region.

Geöffnet ist jeden Mittwoch-Freitag: 9 – 18 Uhr und Samstag: 9 – 13 Uhr.

Die Speisekammer ist an sieben Tagen in der Woche von 7 bis 21 Uhr geöffnet.

Man findet dort in einem großen Kühlschrank Fleisch und Wurstprodukte, Gemüse und Obst aus Bioanbau und vieles mehr und kann per Selbstbedienung einkaufen.

Im Hofcafé gibt es hausgemachte Torten, Kuchen, Herzhaftes sowie warme und kalte Getränke.

Im Onlineshop kann man Bioland-Geflügel kaufen (Ente, Hähnchen, Perlhuhn, Pute, Gans).