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Kartoffeln in Thüringen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Thüringen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1119 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Hofladen Marwede in Scharnhorst

Hofladen Scharnhorst

Ulrich Marwede
Marweder Straße 1
29348 Scharnhorst
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

193.3 km zu Hofladen Marwede

Der Hofladen von Ulrich Marwede hat von September bis Juni geöffnet und verkauft Kartoffeln in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Kartoffeln

Hof Bünger in Wedemark

Heinrich Bünger
Rodenbostel 21
30900 Wedemark
Deutschland

193.4 km zu Hof Bünger

Das Sortiment auf dem Hof Bünger besteht aus folgenden Erzeugnissen: Gänse, Enten und Masthähne, Rindfleisch, Rinderwurst und Mettwurst, Rindersülze, Kartoffeln und Federbetten und Kissen von freilaufenden Gänsen.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Enten, Gänse, Kartoffeln, Rindfleisch, Wurst

Hof Schröder in Wietze

Karl-Otto Schröder
Steinförder Straße 109
29323 Wietze
Deutschland

194.1 km zu Hof Schröder in Wietze

Das Angebot des Bauernhofes Schröder im Landkreis Celle besteht aus folgenden Erzeugnissen: Schweinefleisch, Rindfleisch, Wurst, Schinken, Eier, Kartoffeln und Honig.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Honig, Kartoffeln, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Wurst

Weiß Direktvermarktung GbR in Büchenbach-Gauchsdorf

Hans und Thomas Weiß Hans und Thomas Weiß
Am Moosgarten 7
91186 Büchenbach-Gauchsdorf
Deutschland

Weiß Direktvermarktung GbR Büchenbach-Gauchsdorf

194.2 km zu Weiß Direktvermarktung GbR

Das Angebot besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst und Schinken aus eigener Aufzucht sowie Kartoffeln und Spargel aus eigenem Anbau. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Dienstag - Freitag: 9:00 - 19:00 Uhr Samstag:...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Direktvermarktung, Kartoffeln, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Spargel, Wurst

Landpension Winkler GbR in Roth-Meckenlohe

Ferienbauernhof / Hofladen Roth-Meckenlohe

Dieter und Christa Winkler
Schwander Str. 19
91154 Roth-Meckenlohe
Deutschland

194.6 km zu Landpension Winkler GbR

Im Hofladen dieses Bauernhofes kann man folgende Produkte kaufen:Eier, Käse, Fruchtaufstriche, Honig, Nudeln sowie je nach Saison Kartoffeln und Äpfel. Geöffnet ist immer von Montag bis Sonntag in der Zeit von 8.00 bis 20.00 Uhr...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Bauernhof, Brotaufstriche, Eier, Ferienhof, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Nudeln

Gut Rumstorf in Wittingen

Hofladen Wittingen

Friedrich Lührs
Rumstorf 1
29378 Wittingen
Deutschland

194.6 km zu Gut Rumstorf

Auf dem Gut Rumstorf wird Ackerbau betrieben sowie Mutterkuhhaltung. Rindfleischprodukte aus eigener Schlachtung und Kartoffeln werden direkt vermarktet. Die Wurst aus Rindfleisch ist eine besondere Spezialität. Im Hofladen werden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Stichwort(e): Ackerbau, Direktvermarktung, Eier, Hofladen, Hofschlachtung, Hofverkauf, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Obst, Rindfleisch, Saisongemüse, Wurst

Burmann’s HofundLADEN in Roth-Pfaffenhofen

Hofladen / Landwirtschaft / Viehzucht Roth-Pfaffenhofen

Martin Burmann
Heidenbergstr. 12
91154 Roth-Pfaffenhofen
Deutschland

194.6 km zu Burmann’s HofundLADEN

Bei Burmann’s HofundLADEN erhalten Sie verschiedenste Fleisch- und Wurstwaren von Schweinen aus eigener Haltung sowie Rind, Kalb, Lamm, Pute, Hähnchen und Wild von Bauern aus der Region.Darüber hinaus erhalten Sie zahlreiche...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofmetzgerei, Eier, Eis, Geflügel, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Holunder, Joghurt, Kalbfleisch, Kartoffel, Kartoffeln, Kürbiskerne, Lammfleisch, Marmelade, Mehl, Milch, Nudeln, Obst, Öl, Partyservice, Rindfleisch, Schweinefleisch, Senf, Wein

MÜHLEN BIO - Familie Pätzold Friedlmühle in Neumarkt

Biobetrieb / Hofverkauf /Selbstbedienung Neumarkt

Klaus Pätzold
Friedlmühle 3
92318 Neumarkt
Deutschland

MÜHLEN BIO - Familie Pätzold Friedlmühle Neumarkt

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

195.3 km zu MÜHLEN BIO - Familie Pätzold Friedlmühle

Wir sind ein biologisch wirtschaftender Familienbetrieb nahe der Stadt Neumarkt i.d.OPf. Bei uns in unserem Selbstbedienungs Häusl kann man unsere pasteurisierte Bio Milch in 1 l Glasflaschen kaufen. verschiedene Kartoffelsorten aus...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bio, Bio & Regional, Biokartoffeln, Biomilch, Hofverkauf, Kartoffeln, Milch, Selbstbedienung

Bauernmarkt Windsbach

Bauernmarkt / Markt Windsbach

Christine Maurer
Rathausplatz
91575 Windsbach
Deutschland

195.9 km zu Bauernmarkt Windsbach

Der Windsbacher Bauernmarkt findet immer donnerstags 14-tägig von 15.30 bis 18.30 Uhr in der Rathauspassage statt. Hier gibt es regionale, frische Produkte wie zum Beispiel Fleisch, Geflügel, Wurst, Eier, Honig, Brot, Gebäck,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse