Tierwohl.  Artgerechter Viehhaltung mit eigenem, gesundem Futter ohne Industriefuttermischungen. So wachsen hier die Rinder gesund und natürlich heran.
Ob Boden- und Freilandhaltung beim Geflügel oder gesunde Schweineaufzucht es zieht sich durch wie ein roter Faden: die Lebensmittel sollen - wie im übrigen auch die zugekauften - nicht um jeden Preis auf Kosten der Tiere erzeugt werden.

Im Hofmarkt ist einiges geboten:

• Zartes Rindfleisch aus eigener Viehhaltung
• Feines Ochsenfleisch
• Schweinefleisch und Geflügelfleisch von Bauernkollegen
• Lammfleisch von der Schäferei Feldmann

Aus der Hofmarkt Küche gibt es fertig gekocht zum mitnehmen und nur noch warm machen:

• Saure Kutteln
• Rindergulasch
• Rinder-Rouladen
• Rahmsaucen
• und vieles mehr

• Knuspriges Holzofenbrot und ofenfrische Spezialitäten
• Käsespezialitäten von ausgewählten Käsemanufakturen aus der Nähe
• Feldfrisches Obst- und Gemüse
• Milchprodukte
• Nudeln
• Eier
• Marmelade
• Honig
• Brotaufstriche
• Kaffee, Tee, Wein und vieles mehr

Im Schlemmerimbiss wird täglich hausgemachtem Essen für den großen und den kleinen Hunger. angeboten