Die Vollkornbäckerei Siebenkorn in Marburg vermahlt das Getreide frisch vor der Teigbereitung.
Es stammt von Demeter-Höfen.

Hergestellt werden Brote, Brötchen und Gebäck.

Der Verkauf erfolgt in folgenden Filialen in Marburg:

- Café Tante, Marburger Straße 30
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 7.00 bis 17.00 Uhr, Sa 7.00 bis 13.00 Uhr

-Café Gutenberg, Gutenbergstraße 11
Öffnungszeiten Mo bis Fr 8.00 bis 19.00 Uhr, Sa 8.00 bis 16.00 Uhr

- Café Neumarkt, Neue Kasseler Straße 24 a
Öffnungszeiten Mo bis Fr 8.00 bis 19.00 Uhr, Sa 8.00 bis 17.00 Uhr

- Ketzercafé, Ketzerbach 13 a
Öffnungszeiten Mo bis Fr 8.00 bis 18.00 Uhr, Sa + So 8.00 bis 17.00 Uhr

in Gießen:

- Café Marktplatz, Mäusburg 4 / Seltersweg
Öffnungszeiten Mo bis Fr 8.00 bis 17.00 Uhr, Sa 8.00 bis 17.00 Uhr

- Café Brotzeit, Ludwigsplatz 13
Öffnungszeiten Mo bis Fr 7.00 bis 19.00 Uhr, Sa 7.00 bis 17.00 Uhr, So 8.00 bis 17.00 Uhr

- Café Frankfurt, Frankfurter Straße 45
Öffnungszeiten Mo bis Fr 7.00 bis 18.00 Uhr, Sa 8.00 bis 13.00 Uhr

in Wetzlar:

- Café de Gass, Langgasse 54
Öffnungszeiten Mo bis Fr 8.00 bis 18.00 Uhr, Sa 8.00 bis 14.00 Uhr

- Café Vert, Bahnhofstraße 22
Öffnungszeiten Mo bis Fr 9.00 bis 17.00 Uhr, Sa 9.00 bis 14.00 Uhr

in Friedberg:

- Café Schirn, Kaiserstraße 70
Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 8.00 bis 18.00 Uhr, Sa. u. So. 8.00 bis 17.00 Uhr

sowie auf verschiedenen Wochenmärkten in Gießen, Marburg,Treysa, Friedrichsdorf, Grünberg und Frankfurt.

In den Cafés werden auch Kuchen, Torten, vegetarische Gerichte und Getränke angeboten.