Die „Magdeburger PilzManufaktur“ MPM züchtet seit 2006 (anfangs noch unter dem alten Namen „Mabutake“) den Shiitake als den „König der Heilpilze“. Der Shiitake ist ein Baumpilz, der auf verschiedenen Laubbäumen, vorzugsweise auf solchen mit hartem Holz, wächst.
Der Shiitake sowie andere hochwertige Speisepilze können im Hofladen und in verschiedensten Verkaufsstellen erworben werden.
Es kann auch eine Abokiste bestellt werden, die innerhalb von Sachsen-Anhalt geliefert wird.
Die Öffnungszeiten sind wie folgt:
Sa.: 10.00 - 12.00 Uhr sowie nach telefonischer Absprache.
Roland Bilo
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Magdeburger Pilz Manufaktur / Samswegen
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