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Vom Chef-Gärtner zum Chef-Imker von Sanssouci - das ist Eberhard Bergner mit seinen Bienen von Welt - besser gesagt vom Welterbe der UNESCO - dem Schloss Sanssouci und dem Park Sanssouci in Potsdam.

So heißt auch Bergners Honig "Sans Souci" (übersetzt heißt das "Ohne Sorge") weil seine Bienenstöcke hier stehen und seine Bienen zum großen Teil hier ihre Nahrung finden.

Sein Honig wird schonend kalt geschleudert und Bergner weiß immer sehr genau, welche Honigsorte sich gerade im Glas befindet -weil ein Gärtner eben immer weiß, was gerade blüht und was demnach gerade von den Bienen zu Honig verarbeitet wird. 

Bergners Arbeit mit seinem ca. 20 000 Bienen umfassenden Bienenvolk kann man im Schloss Sanssouci hautnah bei Führungen erleben. 

Und eben dort kann man auch seinen herrschaftlichen Honig verkosten und kaufen.