Als traditioneller Handwerksbetrieb mit hauseigener Schlachtung werden in der Hofmetzgerei Tonn in Büchen die Tiere von den Bauern aus der Region bezogen. Vermarktet wird das Fleisch der Bauern aus der Region.
Die Metzgerei Tonn schlachtet auch für Demeter- und Biolandbetriebe.
Wildfleisch erhält die Hofmetzgerei Tonn von Jägern aus der Umgebung sowie dem Jagdverband Herzogtum Lauenburg. Das Wild wird in der Natur vom Jäger geschossen. Die Hofmetzgerei Tonn verarbeitet das Wildfleisch zu Schinken, Salami, Bratenstücken und Steaks.
Direktvermarkter / Imkerei Bröthen
Stefan Schmitt
"Großer Auswahl sehr leckerer Kuchen. Supernette Inhaber (!) und ein traumhaftes Fleckchen..."
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Biobauernhof / Biohof / Ferienwohnung / Ölmühle / Onlineshop / Restaurant Geichlingen
Hauptstraße 14
54675 Geichlingen
Uschi Wagner vom Hofgut Sachsen-Wagner in Geichlingen faszinierte mit ihren Kochkünsten sowohl
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Automat / Landwirtschaft / Viehzucht Kissing
4.0Ludwig Asam ist Bauer auf dem Asamhof in Kissing.Auf seiner Ackerfläche baut
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Hofmetzgerei Tonn GmbH & Co.KG / Büchen
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