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in Tanne (Oberharz am Brocken)

 
Zuchtbetrieb "Rotes Höhenvieh" Uwe Thielecke
Schierker Weg 13
38875 Tanne (Oberharz am Brocken)
Deutschland

Telefon: (039457) 3312
Fax: (039457) 40116
E-Mail: info@brockenbauer.de
Homepage:

Öffnungszeiten:
 
 

Genießen Sie nach einer langen Wanderung oder einem Tag auf der Skipiste Harzer Spezialitäten und hausgemachten Kuchen im urigen, gemütlichen Ambiente des Brockenbauer Steakhauses & Hofcafés.

Der angeschlossene Hofladen bietet eine Vielfalt an selbst erzeugten Produkte in Bio-Qualität, frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Neben Fleisch vom Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein können Sie frische Eier von eigenen Hühnern, Honig von regionalen Imkern und diverse Getränke in Bio-Qualität erwerben.

Sehen Sie selbst, wie der Brockenbauer mit dem Harzer Roten Höhenvieh ein fast vergessenes Traditionsgut wieder aufleben lässt. Als bundesweit größter Zuchtbetrieb vom Harzer Roten Höhenvieh geht Familie Thielecke mit gutem Beispiel voran: Ihre Landwirtschaft und all ihre Produkte sind Bio-zertifiziert.


 
 

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  5.0 - 7 Bewertungen


 
  25.09.2017 - Effi Busse - Berlin
"Liebevoller Bauernhof mit ausgezeichneten Bio-Produkten, sowohl im Restaurant als auch im Hofladen. Das Harzer Rote Höhenvieh aus eigener Haltung und Schlachtung ist die Fahrt immer wieder wert!"
 

  25.09.2017 - Sascha Grumbach - Neuenhagen
"Das Harzer Rote Höhenvieh ist eine Klasse für sich. Ich kaufe seit Jahren regelmäßig bei Thieleckes, am liebsten die 10kg-Tüte mit Rouladen und Steaks für die ganze Familie. "
 

  25.09.2017 - Josefine Wolff - Berlin
"Bio-Fleisch zu einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis! Besonders empfehlen kann ich die Kräuter-Rindersalami und die Mettwurst mit grünem Pfeffer, ohne die kann ich mittlerweile nicht mehr!"
 

  25.09.2017 - Thomas Riederer - Schönau, Bayern
"Der Brockenbauer ist ein absoluter Geheimtipp. Ich kaufe auf Vorrat, und jedes mal wenn ich einen Weinabend veranstalte, ist der Kräuterschinken mit Meersalz von Thieleckes das absolute Highlight!"
 

  25.09.2017 - Tim Jastrzembski - Lichtenrade
"Meine Familie und ich kommen regelmäßig in den Harz und decken uns dann bei Thieleckes mit Steaks und Braten ein - An Thieleckes kommt einfach kein anderer Schlachter ran!"
 

  25.09.2017 - Stefan Söllner - Berlin
"Der Hofladen meines Vertrauens! Ich kaufe hier immer gerne wieder. "
 

  03.02.2019 - Friedhelm Wand - Am Ohmberg
"Sehr bescheidene gute Lokalität. Ein sehr gutes schmackhaftes Essen und das Angebot im Hofladen ist auch nicht zu verachten. Ein Besuch lohnt sich. Fam. Wand"
 


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Wie wir Brockenbauer Thielecke vervollständigen können (gerne auch mit Bildern):

 
 

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99768 Ilfeld - Sophienhof
Deutschland
 

 
In der eigenen Käserei wird die Ziegenmilch zu Ziegenkäse verarbeitet. Im Hofladen gibt es außer Käse noch folgende Produkte: Wurst, saisonal Fleisch von den Ziegen, Rinder, Schweinen, Wild, Ziegeneis, Eier, Apfelsaft, Gelee...
 
Öffnungszeiten:
-
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Gärtnerei Walkenried

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In der Klostergärtnerei Ibold in Walkenried kann man Obst, Gemüse und Blumen kaufen. Die Gärtnerei besteht bereits in der dritten Generation und in der Weihnachtszeit kann man hier auch Weihnachtsbäume kaufen.
 
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Ferienbauernhof / Hofladen Walkenried

Matthias Schubert
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Das Angebot des Hofladens auf dem Bauernhof Schubert besteht aus folgenden Erzeugnissen:Eier, Milch, Wurst (auch Dosenwurst), Käse, Honig, Holunderwein, Schlehenwein, Sauerkirschwein, Holundersaft, eingelegte Tomaten und eingelegter...
 
Öffnungszeiten:
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