Auf dem Lenßenhof wird ökologische Landwirtschaft betrieben ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, d.h. es wird nur natürlich gedüngt.

Die Öffnunszeiten des Hofladens auf dem Lenßenhof sind ganzjährig wie folgt:
Di. - Fr.: 9.00 - 18.30 Uhr,
Sa.: 9.00 - 14.00 Uhr,
am Montag ist geschlossen.

Hier wird das nachfolgende Programm in Bioland-Qualität verkauft:
Gemüse, Kräuter, Getreide, Kartoffeln und Obst aus eigener Erzeugung sowie das folgende Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Honig, Käse, Milch, Molkereiprodukte, Naturkostvollsortiment, Obst, Saft, Tee, Topfkräuter und Wein.

Außerdem gibt es hier Führungen und auch ein Lieferservice nach telefonischer Vereinbarung ist vorhanden.